营养师考试科目有哪些,公共营养师原先是劳动部设立的一个职业的名称,至今已经有很多年了,一个行业有一个行业的行规,公共营养师的考试科目涉及到 职业道德、理论知识、专业技能,下面来看看营养师考试科目有哪些。
营养师考试科目有哪些1
营养师考试内容如下:
营养师学习的内容主要有:营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病8个大类。
通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
考试成绩及获取证书:
1、成绩分成ABCDE五档,C档及以上及格,可获取ACI证书。
2、营养师项目证书及考试成绩终身有效,可进一步考取更高一级证书。
3、获得认证的学员可申请获得美国加州政府和联邦政府的公证
4、获得证书学员可申请获得中国海外人才库专业人才证书。
一、考试内容和分值
科目:《理.论知识》时长1.5小时 + 《专业能力考核》时长1.5小时 (两科)
题型:单选60-70道题、多选10-20道题、判断题10-20道题
总分值:100分(60分及格)单科不及格,下次补考一科,另一科(及格)的成绩保留一年。
二、公共营养师考试科目
1、营养学基础:营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值;
2 、医学基础:营养学概论、解剖学基础、食物在人体的.消化吸收;
3 、各类人群营养:特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔;
4 、食品营养评价:营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作一预包装食品标签、营养标签;
5 、营养调查与评价:膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室手旨际评价;
6 、保健食品、食品安全:烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理。
7 、技能与实操:食谱评价 Z 编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预;
8 、营养相关疾病:肥胖症、糖尿病、冠心病、高血压病、高血脂病、高尿酸病与通风等。
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营养师的考试科目
基础知识:其中包括了医学基础、营养学基础、食物学基础、食品加工基础等等,基础知识的考核主要是以营养学为中心,饱和营养学之外的各种基础知识和内容。
想要考试成功,自然需要认真准备,考试相关的真题、模拟题、历年重要考点等,都是重要的备考资料,一定要点击小程序及时下载。
技能知识:其中包括了膳食指导、食品营养与评价、人体营养状况的测定和评价等等。这个科目主要是以专业的技能为主,需要考生运用自己所学习到的专业理.论和专业技能,充分发挥自己的潜力,并且做出准确的`分析。这个科目的考核主要是以一些案例情景题为主。
营养师的划分
1.临床营养师。主要是在医院从事营养工作,是为不同的人群制定营养计划和营养规划。
2.公众营养师。公众营养师的工作内容和大众是有关的,他们的工作量可能比较大,工作内容也比较复杂,公众营养师的基本工作主要是为不同的人群提供营养方面的指导,进行营养宣教等等。
3.食品营养师。主要在食品企业工作,负责食品的研发和流通。
营养师资格证考试科目共2门。
《理.论知识》科目为客观题试卷,《技能考核》科目为主观题试卷,具体如下:
1、《理.论知识》科目,总分为100分,成绩达到60分为合格,考试时长90分钟,试卷包括单项选择题、多项选择题,考试内容包括医学基础、营养学基础、食物营养基础、食品卫生基础、相关法律法规等;
2、《技能考核》科目,总分为100分,成绩达到60分为合格,考试时长60分钟,考试包括单选题、案例题、论述题、模拟操作题,考试内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。
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营养师考试科目是什么
公共营养师考试科目分为知识要求考试和技能要求考核两部分。内容是依据国家职业(技能)标准、职业技能鉴定规范(即考试大纲)和相应教材来确定的,并通过编制试卷来进行鉴定考核。
营养师考试内容有哪些
营养师考试内容有基础营养学、美容与营养、社区营养咨询、孕妇与乳.母营养、婴幼儿营养、儿童青少年与老年人营养、营养膳食、 各种病人的营养膳食、糖尿病人与营养、肥胖与营养、各种营养缺乏病、心血管系统疾病与营养等。
营养师考试形式是什么
营养师考试采用笔试,技能要求考核采用计算题形式。
1、考试规则
基本的考试科目如上文所说,取考试采用的是百分制,60分为及格线,但需要注意一点,如果是对二级公共营养师资格证进行考取,在笔试结束之后,还需要进行综合评审,只有当综合评审环节通过,才意味着二级公共营养师资格证才真正的拿到手。
2、考生须知
考生在进行考试之前,必须要在相应的时长里面将基本的学科知识学完;在参加考试前,需要领取准考证,参照各地考场划分,在指定的时间到达指定的场所进行理.论考试和相应的`技能考试。如果理.论考试和技能考试单科都能达到60分以上,这就说明这门科目是合格的,随后,相关部门会发放官方认证的资格证书。
3、考试不合格怎么办?
公共营养师资格考试与教资考试相同,如果理.论考试和技能考试有一门科目没有达到及格线,则是此次考试不合格,考生可以申请补考即可。
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