食物旅行评课稿1
今天我聆听了师父的精彩课堂，收获颇多，不得不感叹姜还是老的辣，师父的这节课，结构完整、脉络清晰；以食物在体内的旅行为主线，利用多媒体动画和图片、文字资料、模型及实验等多种素材和手段，帮助学生认识人体消化器官中的食管、胃、小肠、大肠，了解它们的作用、以及它们在体内排列的顺序，最后让学生知道要保护好消化器官，了解怎样保护消化器官。顺利完成了教学任务和教学目标，我觉得值得借鉴有以下几点：
课前引导的环节非常精彩，在一开始就使课堂气氛非常的活跃，师父以问题引入，并以薯片作为奖励，这样既能调动学生参与的积极性，同时以薯片为奖励，能与课题紧紧联系在一起。而后师父从学生生活经验导入， “我们早餐吃的食物现在到哪里去了？，一个问题将学生引入需要探究的重点。孩子们七嘴八舌议论开来，他们的思维是活跃的，发言是精彩的，“食管是一个管子，应该是比较直的，这样便于把食物输送到胃里”，“我觉得食管里面可能比较光滑，这样食物的输送更加容易，如果是毛糙的，食物会粘在边上的”，在他们说出了人体的主要器官消化后，让学生根据经验制出食物消化过程图，了解学生的前概念。
学生在“问题的驱动”下，不断地形成新的概念；在学生认知过程中,从抽象的文字到平面的图形到真实的影像资料，再到立体的模型，逐步揭开食物消化系统的相关秘密；用这些方法帮助孩子改变模糊认识和错误概念，建立科学概念，逐渐形成科学的学习方法。
动手是孩子的天性，兴趣是孩子学习的动力。体验活动为孩子的学习增添一点点学习的兴趣：用塑料管比拟食管的长度，操作塑料袋“消化”饼干模拟胃的机械消化活动，轻一位学生从他的身体中拉出5、6米长的'绳子来感受小肠的长度等等，为学生认识“陌生”的消化系统增加一些乐趣。
充分的教学准备，才能上出精彩的课，才能使课堂高效，例如：出示人体模型，通过模型认识各消化器官在身体中的立体空间位置，从而使学生对人体的消化系统加深认识；模拟食道的长度；师父还提供文字资料和模型；体验活动：通过体验活动帮助学生将消化器官形态与功能建立联系。小肠模拟拉长环节很好.能让学生有直观的印象，利用动画演示直观形象的再现食物在体内的旅行过程，弥补了语言表达的不足，老师通过模拟实验活动让学生体验，体验活动为孩子的学习增添学习的兴趣：用透明塑料管模拟食管，操作塑料袋“消化”饼干模拟胃的机械消化活动。
师父的教态自然大方，语言亲和力较强，富有童趣。
学习本课还有另一个重要意义，就在于使学生建立良好的自我保健意识,知道在日常生活中要注意合理饮食，保护消化器官。学生模拟实验的过程中，师父适时抓住生成点，引导学生进行思考讨论如何保护我们的食管、胃、肠，对学生的生活可能更具实用意义,让学生真正做到学科学,用科学。
师父的这堂课给了我很大的启发，值得我好好借鉴。我会用心地对待每一堂课。
食物旅行评课稿2
我将从教学目标制定、教学环节设计、教学环境的创设来谈谈秦老师这节课能依据学生情况来教。
教学目标的制定要依据学生学情学力以及教材来制定。本单元的核心概念是认识人体各个部位协调工作，建立系统的认识以及人体各部分结构与功能相适应。落实到本节课就是1、消化系统中各个器官的协调工作，共同完成食物的消化和吸收；2、消化器官各个结构形态不同是因为它们的`功能不同。秦老师依据学生的原有认知，他是强化了前一个概念，而弱化了第二个核心概念，降低了难度。我是赞成这种做法，因为人体内部是一个暗箱，学生不能直接观察到，对于四年级学生具有一定的认知困难，而且学生在初中的时候还会具体学习。
从教学环节设计来言，课刚开始秦老师先让学生画食物在体内的旅行图，调查学生的前概念，我们可以看到学生的前概念中是有胃、小肠、大肠参与消化过程，而且每个人画的图都不一样，学生就产生了这样的问题：那到底谁是正确的。接下来，秦老师创设了“一个苹果奇妙的旅行”以及模拟实验等情境引导学生带着刚才产生的问题进入学习情境，使学生的学习进入直观和形象化状态中，对于学生来说，可以实现积极的意义建构。而且这个科普小论文，秦老师将它分为5个片段，循序渐进，让学生对消化系统的理解与认识有一个逐步深入的螺旋式上升过程。最后，让学生修正完善消化系统图，表现了学生学习的过程，而且也是学生对自己本节课学习情况的形成性评价。
秦老师教态明朗、快活、富有感染力，精当简练，生动形象有启发性，创设了良好的师生交流环境，使学生一直保持积极的学习态度。而且能具有很好的课堂调控能力。
对于这节课，我觉得在以下几个方面还需要改进，比如胃模拟实验还需要科学性，小肠的主要作用不仅仅是完全消化，还有吸收的作用。
食物旅行评课稿3
首先是科学概念，老师设置的科学概念有两个：一是认识消化器官二是消化器官的功能。通过贴画展示了学生对于消化器官的前概念，展示学生的前概念对我们的教学非常有用，只有了解了学生原有的认识，我们才能对症下药，突出学生的原有认知与科学概念间的矛盾，深化学生的思维。老师要求学生贴画是贴到学生的身上，而不是纸上的人体模型，不同的经历有不同的效果。直接贴身上好处有：学生会直观地了解各器官在自己人身体上的大致位置，以后哪里痛了，可以推测大概是那个器官出了毛病，具有现实意义。贴纸上有可能会造成模型时模型，我是我这样认识思维上的脱节。贴身上还可以加深印象，也许若干年后学生们还可以回忆起老师让他们把器官贴到身上去。贴好后出示模型校对，我想这时学生对各器官及其位置已经非常清楚了。老师还通过观察器官来加深学生对器官的了解。老师很细心，在器官上都标上了器官的名称与进出口，有利于学生更加清楚地了解各个器官，也有利于学生的解释和表达。
认识器官的功能的目标主要通过播录相来达到。看录相是一种喜闻乐见的学习方式，看完录像再来交流器官的功能，记住多少就讲多少，氛围比较轻松，也比较符合四年级学生的特点。录像也有一个不足之处，看完录像，学生脑袋里还是一些散的知识点，吴老师通过交流也只是交流了一散的知识。并没有整理起来形成一个整体，我们认为形成一个整体是有必要的。因为整个消化系统就是一个整体。
针对这个问题，我们小组提出了三个调整方案：
1.在黑板上一个个器官和它的作用都贴出来，这还是横向的，再来个纵向地理清整个思路。
2.请个别幼儿讲的形式，看完录像后再讲一次，再次深刻地了解器官的功能。
3.给FLASH配画外音的形式来巩固。
培养学生的.语言表达能力，还多了一层内涵：科学美文在课堂上的渗透。
其次是过程和方法，主要是通过贴画展现学生的潜概念，通过模型修正，通过录像了解器官的各功能，还通过讲解，让学生直接明白。在这里想给老师提几点建议。
1.学生上台展示他们的贴图时，后面的学生可能看不清楚，建议吴老师可以让学生们站到椅子上。
2.老师问了这个问题：食物在这些器官里各发生了什么变化？这个问题本来是很好的，可是学生理解过去就变成了食物在这些器官里变成了什么，教师的思维也被带过去了，围绕着大便这一消化产物浪费了些时间。遇到这样的情景，需要教师将学生的思维拉回来，而不是跟着错走
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