如果孕妇在孕期不注意营养或是偏食，就会造成胎儿先天不足，使胎儿发育迟缓或异常，甚至早产。所以怀孕期间的妇女，每天怕摄取的食物，除了要供给自己每日所消耗和的能量外，还要供给正在生长中的胎儿的各种营养，所以无论在量和质方面，都要比一般人多。适宜的饮食原则上应多食用牛奶、肉类、鱼类、蛋黄等富于蛋白质的食物，以及绿色或黄色的蔬菜和水果等。
只要不偏食就可以生出个健康聪明的宝宝。
1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮，少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1—2个鸡蛋，因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要。
6、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。孕期饮食基本原则
胎儿在母体中的头二个月被叫做“胚胎”，此时，是胎儿各器官系统分化成形的重要时期。而此间又往往是孕妇“害口”或“孕吐”的时候，这时妊娠初期的一种反应，一般不治自愈。在此期间，应在膳食、烹调方面多加注意，少吃油腻食物，常吃清淡爽口的食物，可根据口味，吃些略带酸味的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。呕吐严重的孕妇，应多吃些蔬菜、水果等呈碱性食物，并多服一些B族维生素和维生素C，以减轻妊娠的不适感觉。总之，在此期间，孕妇应想什么就吃什么，尽量满足自己所求，以保证体内的需要。很多专家认为，怀孕最初3个月，虽然营养素的需要量并不太多，但质量很重要，要求营养素既要充足，又要全面。同时，妊娠初期是所谓孕吐的时期，因此注意饮食的营养成分更加重要。
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