吃鱼会过敏吗
鱼类中蛋白在进入人体后会作为一种过敏原刺激机体产生抗体，释放出过敏物质，一般人可以承受而没有过敏现象，但对于过敏体质的人，则会诱发一系列过敏反应。
此外，由于累积在鱼肉中的组织胺并不会因为调理烹煮而分解，
建议大家买鱼时，除了要谨慎挑选鲜度高的鱼，最好也能当场请鱼贩把鳃和内脏清除干净，以避免鱼肉受这两处的细菌污染；买回家后，先以淡水（自来水）冲洗鱼体后，活鱼最好现煮现吃，如需低温冷藏或冷冻，也应尽快烹调食用。
但你并不一定非得吃虾，建议你可增加其它高蛋白食物如鸡蛋、瘦肉的食用量，你好，这种情况一般没有什么关系，主要是考虑是否用药的问题，如果瘙痒能够自行缓解，则不需要用药，如果是比较严重，就需要用药了。创伤者急性期由于应激反应，导致胃肠道功能减弱，此时对高营养、高蛋白食物未必能消化吸收，这时如果吃较多的高蛋白鱼类，就会造成消化不良，反而降低了营养物质的吸收和利用，还会影响伤口愈合，这就是俗话说的“虚不胜补”，所以在伤口发炎严重或急性期间，不应吃太多的鱼类。首先，从外观来看，新鲜的鱼体表面，鱼鳞附着完整，眼部明亮清澈，且鳃色呈鲜桃红色，腹部完整不破裂；其次，以气味来判断，新鲜的鱼体及鱼鳃无异臭；最后，可用触感来判断，新鲜的鱼体以手指按压，鱼肉本身具有弹力感。
严重肝、肾功能损害者应限量吃鱼鱼、虾、贝类食物含有较高的蛋白质，过多摄入会加重肝、肾的负担，因此，严重肝、肾功能损害者应在营养医师的指导下，限量吃鱼。只要从这三步骤来检查，大概就可以买到新鲜的鱼。据中山大学附属第二医院副主任营养医师陈超刚介绍，特别是曾经发生因吃鱼虾类食物引起过皮肤过敏性症状的人士，不宜吃鱼。但是并非所有人都适合吃鱼，有些人吃鱼非但不能补充营养，反而会给身体带来巨大负担和伤害。
为什么吃鱼皮肤过敏啊
但你并不一定非得吃虾，建议你可增加其它高蛋白食物如鸡蛋、瘦肉的食用量，这两天我前心和后背很痒，医生说可能吃什么东西过敏，可我就吃鱼了，不会吃鱼也过敏吧！豆类也有丰富的蛋白质吃海鱼会淡水鱼一般不会过敏死鱼吃多过敏--楼上写的太多了看都看晕了过敏会好的以前我也像你这样只要是水里游的一占嘴准起疙瘩后来去了浙江内个鱼虾多的去不吃忒虐待自己了连续吃了好几天一点事没有所以我想什么鱼都可以吃但绝对要新鲜而且还有可能是心理作用你越怕它就把你逼的更紧课上完了继续闲狂区别人对待。有些人吃海鲜就会过敏。海鱼或许多种海产都比较容易让人过敏，因为海产的蛋白质比一般水产要丰富，有些人的体质不适合一次过摄入太多蛋白质，于是就会过敏，但没个人的体质都不同，身上的致敏原也会不同，这对孩子的健康很重要。
吃鱼生过敏怎么办
总之，不同的患者应根据自身身体状况有选择性地吃鱼，以免加重身体病情，带来恶性后果。一般来说，就算是新鲜度很高的鱼，是每公斤鱼肉含五十毫克，在此剂量内，正常人的体内酵素可以将其轻易分解；但如果鱼体遭到细菌污染，鲜度降低，就会生成大量组织胺，此时食用就容易发生过敏性中毒。请问还有其他相关提问吗？这两天我前心和后背很痒，医生说可能吃什么东西过敏，可我就吃鱼了，不会吃鱼也过敏吧！
大部份的人，体内都含有分解组织胺的酵素，如果摄入的组织胺超过人体的忍受范围，就可能引发过敏性中毒。
吃鱼会过敏吗
轻者如皮疹、湿疹，重者出现过敏性哮喘等，表现为呼吸困难、腹痛等症状。
如果某次过敏性反应很可能与吃了鱼有关，那么最好等过敏性反应后1-2星期，再尝试少量同样的食物，并密切观察，如果确实每次出现过敏性反应，说明这种鱼是过敏原，下次不能再吃它了。本身过敏对孩子没有影响。
PS：当碰到花粉，鱼肉等过敏源，在炎症时，组织间隙里的肥大细胞，受到刺激后，释放的组织胺，（它是由组氨酸转变而来，非激素，调节方式为体液调节）有扩张血管并提高血管壁的通透性的作用，使血管内的血浆容易渗透到组织间隙中，可以引起过敏。比如风疹块，荨麻证就是这样引起的。
对鱼过敏怎么办
吃鱼过敏，是先天性食物过敏的一种，无法藉由饮食来改善；其症状的严重程度，则视个人的体质而异，一般人在12小时内即可恢复，若以抗组织胺药物治疗，则可更快痊愈。
严重的话，只能去打点滴。放置过久不新鲜的鱼更会诱发过敏，
创伤者急性期不宜吃太多鱼中医理论认为鱼是发物，所以身体有伤口（尤其是烧伤)、皮肤炎症、手术前后，不可以吃鱼，而现代营养学并没有这样严格限制，但为了安全起见，应根据自身病情的发生、发展来选择吃鱼。痛风病人急性期不要吃鱼，而慢性期间可以限量、少量吃鱼，但沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、白鲳鱼等应禁食。
我以前吃鱼不过敏
痛风病人急性期不要吃鱼鱼、虾、贝类食物含有较高的嘌呤物质，而痛风病人则是由于人体内的嘌呤代谢失常而引起的。
请问还有其他相关提问吗？不是皮肤过敏，是你的体质对蛋白质过敏，皮肤瘙痒起疹子只是表现的形式，有的人还会有块状红肿等等鱼肉中不仅含有丰富的蛋白质、还含有多种不饱和脂肪酸。这两天我前心和后背很痒，医生说可能吃什么东西过敏，可我就吃鱼了，不会吃鱼也过敏吧！
老人，孕妇，小孩要去医院处理。
不过，所谓过敏性中毒和过敏并不相同。在各种鱼类中，则以鲭科鱼类，如鲭鱼、鲣鱼、鲔鱼等之生肉或加工品，特别容易带有较高量的组织胺，
既然过敏性中毒和鱼肉的新鲜度有密切的关系，大家要如何分辨鱼的新鲜度呢？
其实很简单，只要善用您的眼睛、鼻子和手指就行了。豆类也有丰富的蛋白质吃海鱼会淡水鱼一般不会过敏死鱼吃多过敏--楼上写的太多了看都看晕了过敏会好的以前我也像你这样只要是水里游的一占嘴准起疙瘩后来去了浙江内个鱼虾多的去不吃忒虐待自己了连续吃了好几天一点事没有所以我想什么鱼都可以吃但绝对要新鲜而且还有可能是心理作用你越怕它就把你逼的更紧课上完了继续闲狂区别人对待。有些人吃海鲜就会过敏。海鱼或许多种海产都比较容易让人过敏，因为海产的蛋白质比一般水产要丰富，有些人的体质不适合一次过摄入太多蛋白质，于是就会过敏，但没个人的体质都不同，身上的致敏原也会不同，医生说可能吃什么东西过敏，可我就吃鱼了，不会吃鱼也过敏吧！
吃鱼过敏的人，就会出现症状；而过敏性中毒，则是因为摄入过多的组织胺所引起，因此，即使是体内含有分解组织胺酵素的正常人，仍可能发生过敏性中毒。一般来说，就能帮助我们预防鱼类过敏性中毒的发生。
通常，对鱼类过敏的人，即使只吃一点点鱼，都会产生脸部潮红、发痒、起疹子和头痛等过敏症状，这是因为体内缺少可以分解鱼肉中组织胺的酵素；一旦组织胺被人体吸收，进入免疫系统，就会引发过敏现象。由于过敏性食物中毒和过敏的症状几乎一样，就医时常常会发生误诊的情形，所以患者应将自己吃了哪些东西以及量的多寡，详细告诉医生，以便正确诊断。
但是，这不等于所有的鱼都不可吃，已经过敏了的话，不是很严重，在身上起的小包千万不要挠，吃点维C加头包即可。由于虾中含有大量的钙、磷及蛋白质，对孕是有益的。
有些特异体质的人会的，因为他们对一些东西比常人更加敏感，所以叫特异体质人群那最好是别吃了，好吃的不只有鱼。
至于多少组织胺可能引起中毒？因为每个人体质不同，对组织胺的耐受力也不一样；根据美国食品药物管理局（FDA)的统计，食入一公斤的鱼肉，而鱼肉中所含组织胺，则和鱼的新鲜度有关。
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