孕妇吃苋菜的好处如下：
1、有助于孕期降火
孕妇在于孕期吃苋菜的话能够清热解毒、明目利咽。这是因为苋菜性味甘凉，长与清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，因此对于孕期间孕妇上火、咽喉肿痛有一定的辅助治疗功效。
2、孕妇孕期便秘
苋菜不仅营养丰富，还能够孕妇在于孕期出现便秘现象。因此孕妇在于孕期可适量食用苋菜以此来促进排毒、制止便秘出现。
3、能够促进胎儿的骨骼发育
孕妇孕期吃苋菜的话有促进胎儿生长发育以及补钙的作用，在于苋菜中所含的铁含量为菠菜的一倍，而钙含量则为3倍之多，因此可以说，苋菜中所含有的丰富营养在于鲜蔬菜中是较高的。而比较为重要的是，苋菜中所含的钙、铁在被人体食入后很容易被吸收利用。
4、增强免疫力
苋菜中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质和多种维生素以及抗物质，而含有的大量蛋白质易被人体所吸收消化，所蕴含的胡萝卜素比之茄果类高出了2倍以上，因此能够为孕妇在于孕期间提供丰富的营养元素，以此可做到提高孕妇免疫力的作用。
孕妇可以吃苋菜，因为苋菜中不含草酸，钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。孕妈妈食用苋菜能增加血红蛋白还含量并提高携氧能力，促进造血功能，促进胎宝宝的生长发育。但是，孕妇不宜多吃苋菜。