首选食物去火，就食物而言“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的，针对孕妇上火的食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
孕妇自身在怀孕期间对饮食方面应该要特别的注意，特别是上火的孕妇，对食物的要求更加的高，而且没有经过医生的指导下，不要乱对症下药，毕竟我们都不是专业的。孕妇上火吃什麽，对于任何人来说，都应该知道，这样就可以避免孕妇在孕期感染其它疾病的可能。
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