孕妇在怀孕期间可以吃百合但不要过量的吃。百合别名蒜脑薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品各常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲花，故名“百合”。既是甜美的食品，也是有益的药物。
百合的营养及功效：
含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。
性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。
能预防高血压，有保护血管的作用。
能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。
能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。
能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。
对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。
可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。
有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，有助于增强体质。
有治疗郁热型胃痛的功效。
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