1.饮食宜清淡:宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
2.食物要富含优质蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,乙肝病人一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言,成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。
3.补充微量元素:乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
【肝病患者应该选择什么样的饮食?】相关文章:
肝病患者的饮食禁忌有哪些09-30
专家教您肝病患者的饮食有哪些禁忌?10-01
肝病应该如何去治疗呢?09-13
精囊炎患者的饮食11-28
解读失眠患者的饮食禁忌10-24
应该如何合理饮食03-30
肝炎患者饮食有什么忌讳10-11
肝硬化患者饮食营养调理10-29
给高血压患者的饮食小叮咛11-04
高血压患者的日常饮食11-03