豌豆粉对身体的危害
1：影响消化功能
影响消化功能导致人体出现消化不良，是豌豆粉对人体最重要的危害，因为豌豆粉中含有的某些物质难以消化，人们使用它以后会加重肠胃负担，容易出现消化不良，还会出现腹部胀痛，会对人体肠胃健康造成不良影响。
2：诱发过敏
诱发过敏也是豌豆粉对人类身体的重要危害之一，因为豌豆粉中含有丰富的植物蛋白，而有些人体质特殊对蛋白过敏，这些人在吃了豌豆粉以后就会出现过敏反应，容易让皮肤出现红斑和丘疹以及痛痒等多种不良症状，会危害他们的身体健康。
3：预防癌症
豌豆粉对人体的危害也就上面介绍的这些，除此以外他对人类身体是有诸多好处的，预防癌症，就是人们吃豌豆粉最重要的好处，因为豌豆粉中含有丰富胡萝卜素和纤维素，这些物质进入人体后能阻止人体内致癌物质生成，还能分解身体内的亚硝酸铵，能阻止人体细胞癌变，防止癌症发生。
4：提高免疫力
正常情况下，人们吃豌豆粉对身体没有什么危害，但有诸多好处，提高人体免疫力就是人们吃豌豆粉的重要好处之一，平时人们吃豌豆粉能促进身体的抗体合成，并能增强人体自身免疫系统功能，经常食用能提高身体免疫力也能增强身体抗病能力。
看过上面的介绍后，能了解豌豆粉对身体的危害，也能知道吃豌豆粉有哪些好处，可对豌豆粉的两面性有一个全面了解，以后再吃豌豆粉就能多加注意，能让它发挥更好的食用功效。
豌豆粉是四川地区最有名的地方特产它是以豌豆为主要原料，经研磨加工后得到的淡黄色粉末可以用来制作凉粉，今天为大家介绍的就是豌豆粉的吃法，能让大家知道豌豆粉怎么做好吃，同时也会让大家了解豌豆粉有哪些做法。
豌豆粉怎么做好吃
1：豌豆粉做成凉粉特别好吃，在做的时候需要准备一包豌豆粉，把它倒在盆里，加入适量清水调匀在锅中放少量清水加热烧开后把调好的豌豆粉糊倒入到锅中，搅拌均匀后，继续加热煮，煮到它浓稠以后关火。
2：把煮好的豌豆粉取出以后放到提前准备好的模具中，让它自然降温，等它完全凝固后就能得到做好的豌豆凉粉，把它切成块或者撕以后，加入适量蒜泥生成蚝油，香菜，再放上适量的麻酱，调匀后就能吃，而且滋味特别好。
豌豆粉有哪些做法
1：香煎豌豆粉
大家吃豌豆粉的时候，还可以在市场上购买那些已经加工成块状的豌豆粉，回家以后把它切成大小均匀的片状，在平底锅中放入适量植物油，加热到7成热时，就把切好的豌豆粉放入到锅中煎煎到两面颜色变深以后取出降温就能吃。
2：碗豆糕
豌豆粉还可以用来做豌豆糕，在做的时候需要提前把豌豆粉放在干净的碗中，放适量白糖加适量清水调成浓稠的糊状，然后把它放到干净的模具中入锅蒸，等它完全凝固以后取出切成块放入冰箱冷藏几小时，就能得到好吃的豌豆糕。
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