哪些辅食补铁效果好?

时间:2023-11-19 16:01:22 养生 我要投稿

  铁元素是参与血红蛋白组成的重要部分,对于宝宝来说是很重要的。六个月后铁的摄入不足,生长过快,腹泻等流失都容易造成缺铁。如果长期缺铁,会有贫血的症状,比如眼睛结膜、手指甲、面色苍白。另外还会食欲、精神比较差等。

  含铁的辅食有:

  动物肝脏

  肝脏是首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化。猪肝铁的含量为最高,每100毫克含29.1毫克,可以制成肝泥,有条件可以做成肝粉。

  鸡蛋黄

  鸡蛋黄是最好的补铁食物,鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,适合给宝宝实用。

  黑木耳

  黑木耳比动物性食品中含铁量高,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率较低,但是黑木耳对肠胃虚弱的宝宝不太合适。

  此外,还要多吃些苹果、桔子等水果,维生素C能促进铁的吸收。

  每天吃点红肉,每周吃一次肝脏,辅食里添加维C的蔬菜,加餐时吃水果,就能基本保证宝宝铁的需求。

  宝宝一般在六个月左右开始添加辅食,此时宝妈们又要操心宝宝辅食营养的问题。宝宝自六个月开始从母体自带的储备铁营养元素便逐渐减少,特别是纯母乳喂养的宝宝。所以大部分宝宝六个月体检的时候都有缺铁性贫血现象。

  铁是非常重要的矿物质,对身体和智力的发育有很大的影响。钙一旦缺乏,很容易通过宝宝的外在表现发现,但铁缺乏,却不容易观察到。如果到医院做血常规检测,一般都是比较严重了。一句话,预防铁缺乏,是最好的方法。

  首先,是多大的宝贝?检查出来贫血是缺铁性贫血是吗?

  属于轻度还是中度或者是重度?

  如果是重度贫血,建议是除了食补,要补充一些铁剂,尽快改善贫血,

  辅食毕竟孩子吃得不多,这个过程比较长,

  为了减少贫血对身体的损害,

  尽量尽快补上来。

  因为贫血危害确实挺多的,影响幼儿正常发育。

  如果是轻度或者中度的可以考虑食补。

  富含铁的食物主要在于红肉类和绿色蔬菜跟蛋黄里,

  如果是刚刚添加辅食的宝宝,

  在吃这些食物的时候不要太着急,

  一样样慢慢添加,

  不过敏并且大便正常的情况才可以继续添加。

  6月龄以上的首选蛋黄,

  先从四分之一,到一半,再到整个,这样吃。

  然后鸡肝鹅肝也都可以慢慢吃起来,

  猪肝的话吃起来比较柴,

  我宝宝小时候是给吃鸡肝鹅肝比较多的。

  再就是肉,比如可以打成肉泥或者做成肉松,

  加到粥或者面条里面,

  市面上也有卖这些肉泥的,

  宝妈在选择的时候,

  注意选择无添加的,

  不要有糖和盐以及其他添加剂的辅食产品。

  再就是容易被人忽视的绿叶蔬菜,

  比如小油菜,菠菜等,

  焯水后打成肉泥给宝宝吃,

  也是补铁的好食物。

  亲爱的,就说多吃红肉,牛肉健康,所以新鲜牛肉打成肉糊给孩子吃。补铁的同时要补维生素C,帮助铁吸收。所以要吃绿叶菜。

  另:肝脏是重金属重灾区,不建议吃。

  菠菜含草酸,会影响宝宝对钙的吸收,不建议吃。

  缺铁性贫血(IDA),是全球范围内,儿童最常见的单一营养素缺乏症。

  常见,是因为通过全血细胞计数(CBC),可以很直观的得到血红蛋白(HGB)的数量,进而判断是否已经缺血。但缺铁的后果,远远不止贫血。某种程度上说,贫血只是缺铁造成的诸多影响中,突出但并非最严重的那个,因为贫血是可以恢复的。

  根据AAP的观点,还没有到贫血程度的,隐藏性的缺铁,造成的神经系统损伤,是不可逆的。

  已经到了IDA阶段,第一要务的是接受治疗,赶紧吃药。根据梅奥的建议,婴幼儿通过治疗补铁的首选方式,是液体滴剂。你必须:

  空腹服药:补铁的药剂不是一个好吃的食物,无论是成年人,还是婴幼儿。请做好“搏斗”的准备。

  同时来一杯橙汁:VC会极大的改善铁在人体的吸收,十有八九,医生会建议你加强VC摄入,比如同时喝一杯鲜榨橙汁。

  祈祷你不需要服用其他药物:铁元素在人体内的吸收,还有很多未解之谜。换句话说,相当多的其他药物,都有可能影响铁的吸收。最典型的,是各种抗酸药剂(如果你的胃不舒服)、钙盐(如果你正在补钙)。避免同时服用,会帮助缓解IDA。

  另一方面,已经恶化到IDA阶段的缺铁,不可能在一夜之间得到治愈。虽然服药一周左右,你会感觉到一些改善,但是,很有可能,你的宝宝需要持续服药一年,如果不是更多的话。

  与此同时,给孩子改善使用含铁、含VC、不含钙盐的辅食,是一个极好的促进铁吸收的窍门。根据哥德堡大学临床营养系Leif Hallberg的研究,VC可以确保食物中铁,被人体吸收的分量,增加4倍~8倍。

  以早饭为例,一顿含有5.1毫克铁,但几乎不含VC的果酱+谷物早餐,吸收率只有1.7%。与此相对,一顿只含有3.1毫克铁,但包含橙汁的谷物早餐,在VC加持下,吸收率飙升到8%。

  所以,富含铁与VC的米粉,有更好的协同吸收效果。

  1肝脏

  肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品,含铁量高,吸收效率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃,猪肝铁的含量为最高,鸡肝含铁量为最低。

  2鸡蛋黄

  在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收效率较低,但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,他排第二名还是实至名归。

  3血豆腐

  煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量较高,吸收较高。相当于猪肝中铁含量的十倍,从古代开始就一直是补血佳品。

  4黑木耳

  每100克,黑木耳含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约五倍,比菠菜高出30倍,但黑木耳吸收率较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太适合。

  1、想要给宝宝补铁的话,可以在辅食中添加鸡蛋黄。鸡蛋是最为常见的食物了,而且经济实惠,不仅能够补铁,还可以补充很多的营养元素,是为宝宝补铁的上佳食物。

  2、在宝宝的辅食中添加绿叶蔬菜,也能够达到补铁的目的,比如菠菜,就含有很丰富的铁元素。

  3、在给宝宝添加辅食的时候,家长可以加入一些瘦肉泥,这对于宝宝补铁有很好的作用,而对于肉类食物,很多宝宝都是比较爱吃的。

  4、动物肝脏中含有很多的铁元素,而且非常容易被吸收、消化。如果想要给孩子补铁,可以在辅食中添加一些动物肝脏。其中,猪肝和羊肝的铁元素含量最高。

  5、胡萝里面含有很多的维C,并且含有胡萝卜素。在给孩子添加辅食的时候,家长们可以加一些胡萝卜,也可以将胡萝卜榨汁喝,都有很好的补铁作用。

  我家宝宝从六个月开始就一直吃的果仙多维婴标肝粉,现在已经吃了一个月了,体检一切正常也不缺铁了,动物铁含量丰富,小分子利于宝宝吸收,去腥去重金属工艺,添加红枣粉,口味醇香,搭配米粉吃很营养美味!

  宝宝六个月后就可以添加辅食米粉了,补铁效果很好。另外动物内脏(鸡肝、猪肝鸭肝,羊肝),蛋黄,蔬菜类:白菜、菠菜、海带、紫菜、香菇、黑木耳,西红柿;水果:苹果、柑橘,大枣,樱桃,桂圆,火龙果,干果:葵花籽、核桃仁、葡萄干、黑枣……

  另外,维生素C可以促进铁吸收,尽量搭配使用,效果更好。

  宝宝缺铁容易贫血,主要表现为体力差,易疲劳,不活泼,不爱动,胃口差,精神萎靡!下面我介绍一个食疗方子,有效补铁!

  【猪脊肉粥】

  【原料】猪脊肉100克,粳米100克,食盐,香油,胡椒粉备少许。

  【制作方法】先将猪脊肉洗净,切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将烂熟时,加入盐,胡椒粉调味,再煮沸既成。

  【特点及营养功效】猪脊肉是指猪脊上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘、咸、平。猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,可防止发生营养不良。

  此粥补益人体,小儿常食可防止发生缺铁性贫血!

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