冬季养生吃什么

时间:2023-11-18 13:56:06 养生 我要投稿

  1、红薯黑米粥

冬季养生吃什么

  做法:将100克黑米,150克红薯,50克红枣分别洗净处理好待用。在锅中加入适量清水,煮沸后首先放入黑米,几分钟后关火倒入清洁的容器中浸泡3小时。然后在锅中加入清水,放入红薯、红枣,大火煮开,再加入泡好的黑米,再次煮沸后,文火熬30分钟,加入白糖即可。

  功效:这款甜品甘甜糯润,有补中益气、养血安神,生津消渴的功效,尤其适宜于体虚肠燥便秘患者,但是糖尿病人不宜多食。红薯黑米汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,维生素A,尼克酸,维生素C,钙、磷、钾、铁等矿质元素。

  2、桂圆鹌鹑蛋

  做法:将10枚桂圆肉,2只鹌鹑蛋,15克红糖一起放入碗中,加入少许水放在锅上蒸熟后即可。每天清晨使用一次。

  功效:有效防治过敏性紫癜。

  3、银耳参羹

  做法:将40克银耳泡开、洗净与5克西洋参和适量冰糖一起放入电饭煲中煮半个小时即可。

  功效:银耳参羹这款甜品中的银耳可以有效滋阴降火,西洋参可以补中益气,所以这款甜品可以有效滋润肌肤,养颜美容,补气血。

  4、胡萝卜红枣鸡汤

  做法:将1只母鸡与200克胡萝卜、12颗红枣、60克金针菜洗净后一起炖煮,大火煮沸,小火慢炖2小时,加入适量调料即可。本款养生汤可以经常使用。

  功效:这款汤品中的胡萝卜可以补充人体所需的维生素A,红枣可以补铁补血,而鸡汤中含有丰富的氨基酸,所以胡萝卜红枣鸡汤可以润肌肤、益气血、美容颜。

  5、冬季养生要点

  1、冬季要保暖护阳

  人体下半身属于阴位,阳气较虚,如脚部最容易受寒邪侵袭,俗话说“寒从脚下起”。脚离心脏最远,血液供应慢而少,如果受寒,就会反射性地引起全身的毛细血管收缩,因此,冬季养生首先要保暖护阳。其次,冬季要养肾养肾主要在于节欲保精,冬季肾水当令,肾主藏精,肾精充盛,则脑髓充足,行动灵活,耳目聪敏。

  2、锻炼以微汗为好

  冬季养生以闭藏为主,应减少阳气耗散。喜欢晨练的人应该早睡晚起,等太阳出来了再开始锻炼,免得起得过早或在大雾中锻炼。锻炼的时候以出少许汗水最好,如果大汗淋漓则容易寒邪趁虚而入,形成风寒感冒。

  3、冬季要预防旧疾

  阳气是抵御病邪的武器,而冬季在四季中阳气内潜,阴寒最盛,许多旧病容易复发,比如慢性支气管炎、消化性溃疡、心脑血管病等都是主要发病于冬季。有这些老毛病的人需要提前预防,不要等病来了再去治疗,因为人每次大病都会元气大伤,老话儿“阴来阴去下大雨,病来病去寿不长”是有道理的。尤其是重病患者,寒冬是个关口,从古代阴阳理论来讲,从冬至春是阴尽阳生的时刻,冬至之日—阳生,皑皑白雪下蕴藏盎然春意,人身也是—小天地,熬过寒冬就是“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”了。

  4、冬季好进补

  在冬季人的消化、吸收功能都会相对增强,所以在冬天可以吃一些有补益作用的药物、食物;同时在这个季节里,新陈代谢低,人体的消耗少,吸收的营养物质除了部分消耗外,可以贮藏入体内,从而能充分发挥其补益的功能;另外,不论食物补品或补药膏滋,冬季都可以久存而不致发霉变质,便于应用一些需要久服的补品。

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