1、苹果
苹果味甘、性凉,含有丰富的维生素、矿物质、果胶、纤维素等,具有很好的调理肠胃的功效,可以通便也可以止泻,很适合便秘和腹泻的人群食用。建议便秘的朋友每天吃1~2个新鲜苹果,而腹泻的朋友不妨将苹果带皮煮熟吃。
2、玉米
玉米有长寿食物的美称,是日常生活中最常见的食物之一,有黄玉米、白玉米、黑玉米、糯玉米等多个品种。玉米含有丰富的纤维素,可以刺激肠蠕动,预防便秘,对调理肠胃有很好的帮助。
3、南瓜
南瓜营养丰富,含有多糖、氨基酸、果胶、膳食纤维及多种微量元素。南瓜有很好的养胃作用,所含的膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,便于食物消化。此外,南瓜含有的果胶可以保护胃部免受刺激,促进溃疡的愈合。
4、香蕉
香蕉是一种常见的水果,含有大量的维生素和微量元素,深受大家喜爱。它有多种养生功效,其中为大家熟知的便是调理肠胃。秋季很多朋友的肠胃抵抗力都会下降,这个时候可以适当吃些香蕉,香蕉能促进肠胃蠕动,预防便秘;生香蕉连皮一起煮着吃,有很好的止泻的功效。
5、卷心菜
卷心菜含有丰富的维生素C、维生素U、纤维素、矿物质。卷心菜被誉为天然“胃菜”,卷心菜中含有的维生素U,对胃溃疡有很好的效果,能加速创面的愈合。此外,卷心菜还含有丰富的纤维素,多吃卷心菜可以促进消化,预防便秘。
6、秋季养生汤推荐
(1)莲藕红豆白鸽汤
原料:莲藕750克,鱿鱼干、红豆各50克,白鸽2只,红枣5个,生姜3片。
做法:莲藕洗净去节,切块;鱿鱼干浸透,切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即“飞水”),一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油便可。供3~4人用。
(2)杜仲党参乳鸽汤
原料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐
做法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过;杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用;将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、高血压等疗效。
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