1、石斛
石斛为养阴生津的一味中药，性微寒、味甘，具有促进消化、缓解胃寒、胃虚、促进肠胃蠕动的功效。夏季本就天气干燥，多风，再随着空气质量的下降，很多人会口干舌燥、甚至肺部出现不适。这时，如果用石斛泡水喝，也可以清热生津，滋养肺部。另外，石斛泡水喝还能够增强免疫力，抗辐射等。
2、麦冬
麦冬，是我们较为常见的一味中药，性甘、微苦、微寒。被人们所熟知的最常见的功效是用于治疗肺燥干咳，咽喉肿痛使用，可以直接选几颗含于口中也可泡水喝。同时，麦冬还具有清心除烦、提高人体免疫力、降低血糖的功效。
3、蒲公英
蒲公英又称尿床草，从名字就可以看出它具有超强的利尿功效。性甘、微苦、寒，可全草入药。原谅我孤陋寡闻，没想到夏天常常将之花冠吹散的蒲公英竟然也是一味中药。
而且使用方法多种多样，既可以作为野菜蘸酱生吃，也可以煎炒烹饪，还可以晾干后泡水服用。作为药用，蒲公英因具有多种维生素及矿物质，对于消化不良、便干便秘等人群可以起到很好的改善功效。它还具有清热解毒、去火、消炎等功效，真的是浑身是宝、药食同源的一种植物了。
4、枸杞
枸杞，想必大家都比较了解，味甘，性平。含有多种氨基酸、超高的胡萝卜素以及各种维生素、钙等微量元素，是享誉中外、药食同源的名贵药材，具有多种保健功效而且适合人群范围较广，尤其是经常用眼的人员及老年群体。枸杞的食用方法也是多种多样，可以直接嚼食、亦可泡水、煲汤等。
枸杞富含枸杞多糖，可以调节人体免疫系统，抗衰老，还可以消除疲劳。别看枸杞吃起来甜甜的，但是他却具有降低血糖、调节血脂、降低血压等功效。另外，经常服用枸杞对女生护肤也具有调节的作用，可以美容养颜，真的是一味不可多得的药材。
但如果用量较多会造成上火，故需适量服用。