晚餐吃太好容易发胖

时间:2023-11-09 07:30:08 养生 我要投稿

  杂果燕麦饭

晚餐吃太好容易发胖

  材料:小油粘米适量、杂果燕麦适量

  做法:

  1、先将米洗净,浸泡(经浸泡过的米口感绵软。

  2、将杂果燕麦放在米面上。

  3、米碗倒入开水后,放入高压锅内。

  4、大火转小火后十分钟即可。

  功效:燕麦高纤维、高蛋白、高碳水化合物,而且可以有效地降低人体中的胆固醇,有降糖、减肥的功效。燕麦还可以改善血液循环,防止贫血(血液科),缓解生活工作带来的压力。

  双菇苦瓜丝

  原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

  做法:

  1、取苦瓜和姜,把它们切成丝。

  2、用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。

  3、把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。

  4、最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

  tips:苦 瓜是一种明星级减肥食物,苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取,在夏天食用还能清热祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,香菇、金 针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法,可以榨成汁饮用,可以用作熬汤材料,可以清炒,还可以和牛奶搭配,做法多效果显著,是夏天减肥必不可 少的食物。

  百叶雪菜

  材料:雪菜300克,百叶1束(约10片),辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。

  做法:

  1、1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。

  2、沥干百叶后,剥成小片;雪菜去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈。

  3、起油锅加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。

  功效:雪菜可以解毒消肿,促进肠胃消化,所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。从而达到减肥的目的。另外,百叶具有滋阴润燥的功效。

  蔬菜锅

  主要材料:冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐

  辅料:枸杞子、姜、菇头,香菇精汤头少许。

  做法:

  1、首先烧开水,把用火锅把水煮沸后,先将辅料都放入锅中。

  2、水完全烧开之后就把除金针菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加进去。

  3、等水再次煮滚后,把剩下的食材加进去,最后调味,完成。

  tips:蔬 菜锅可算是新鲜的减肥晚餐啦,蔬菜种类很多而做法简单,绿色蔬菜其实是可以按自己口味选择的,只要不要选热量高等不利于减肥的种类就行啦,冬瓜、小白菜、 海带、苦瓜都是很好的选择哦。另外,一定要注意量哦,虽然说是蔬菜锅,但是材料也不能放太多,晚餐不应该吃得太饱,不然会延长消化时间,加重体内各器官的 负担,还会影响睡眠,对减肥可是没有一点好处的哦,一般情况下八分饱就行啦!

  南瓜玉米粥

  材料:南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克

  做法:

  1、玉米粒从冰箱里拿出来解冻,准备小米面80克。

  2、小米面加凉水调成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小块。

  3、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟

  4、倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。

  功效:玉米是一种热量低,高纤维素的粗粮。

  芹菜虾仁

  做法:

  1、首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍。

  2、将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。

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