对于高血脂来说,治疗和本身的饮食,睡眠等等都是有关系的,主要是预防心脑血管疾病的发生。注意休息千万不要熬夜,另外饮食清淡,不能吃辛辣油腻的食物,高糖,高脂肪,胆固醇的食物都不能吃,可以用山楂泡水服用,另外建议可以服用蜂胶这种保健品。
洋葱炒黄鳝:
制作材料:
主料:鳝鱼150克
辅料:洋葱(白皮)60克
调料:盐3克,味精1克,酱油5克,植物油15克
洋葱炒黄鳝的做法:
1、将黄鳝去肠杂,切块;
2、洋葱洗净,切片;
3、起油锅,先放入黄鳝,煎热,再放入洋葱,翻炒片刻,加盐、酱油、清水少量。
你知道治疗高血脂的健康食谱吗
食物相克:鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
凉拌芹菜:取芹菜梗200g,海带100g,黑木耳50g,先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟,嫩芹菜梗切3cm长,沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和,主治高血脂症、高血压病。
白菜豆腐汤:
制作材料:
主料:白菜250克,豆腐(北)200克,粉条250克
调料:植物油15克,味精1克,盐3克,大葱8克
熬白菜豆腐汤的做法:
1、白菜洗净,切成长条;
2、豆腐切成小长方块;
3、干粉条用开水泡发后备用;
4、把切好的白菜条放入开水中烫一下,捞出沥干水备用;
5、锅内到入少量的油烧热,先放葱(切末)炸香;
6、放入白菜稍炒后,加入适量清汤;
7、再放入豆腐、粉条、味精、盐,用文火将白菜熬烂;
8、出锅前加少许味精即可。
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芹菜拌虾:
制作材料:
主料:芹菜300克
辅料:虾皮50克
调料:盐3克,大蒜(白皮)4克,花椒3克,味精2克,植物油5克
芹菜拌虾的做法:
1、将芹菜择洗干净,切成段,用沸水焯一下,捞出;
2、蒜去皮切细末;
3、花椒放入热油(5克)锅内炸出花椒油待用;
4、将虾皮洗净沥干,加精盐、味精、蒜末、花椒油、芹菜段拌匀,装盘即成。
白炖蚌肉:
制作材料:
主料:河蚌250克,猪肉(瘦)250克
辅料:冬笋100克
调料:料酒20克,大葱16克,姜7克,盐4克,酱油15克,香油10克
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白炖蚌肉的做法:
1、将蚌肉去掉泥肠,洗净后放在案板上;
2、用刀背将蚌边缘上的一块硬肉拍松(烧时易于成熟),投在开水锅中焯烫半个小时左右,捞出控水;
3、猪肉刷洗干净,切成2厘米见方的块;
4、冬笋去皮,切成滚刀块;
5、将油放在碟内,加香油调匀;
6、将锅架在火上,放水和猪肉块烧开,撇去浮沫;
7、加入葱段、姜片、料酒,再烧开后加盖,改用小火炖至猪肉半酥烂;
8、即将蚌肉、冬笋下入同烧,一见开起即倒在砂锅内,改用小火炖20~30分钟;
9、炖至蚌肉、猪肉煮已酥烂,放入盐调好口味,再炖片刻,即可连锅和酱油碟同时上桌,食时蘸酱油。
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鸡肉蒸螺:
制作材料:
主料:鸡胸脯肉200克,螺250克
辅料:青豆20克,火腿20克
调料:盐3克,味精2克,料酒5克,香油2克,淀粉(玉米)3克
鸡肉蒸螺的做法:
1、将熟火腿切成粒;
2、将螺肉从螺壳中取出,和鸡脯肉一同剁成泥,放入碗中,加入青豆、火腿粒、料酒、味精、香油拌好;
3、将螺壳洗净,把拌好的馅酿入螺壳内,入蒸锅蒸熟即可。
食物相克
螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
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灵芝瘦肉汤:
制作材料:
主料:猪肉(瘦)250克
辅料:灵芝30克,枣(干)30克
调料:姜5克,盐3克
灵芝瘦肉汤的做法:
1、将灵芝刮去杂质,洗净,切成小块;
2、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;
3、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
山楂肉片:
制作材料:
主料:猪腿肉200克
辅料:荸荠30克,山楂100克,鸡蛋清80克
调料:白砂糖120克,淀粉(豌豆)15克,小麦面粉15克,猪油(炼制)15克,植物油50克,盐1克
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山楂肉片的做法:
1、山楂片去核,水煮提取山楂缩汁100毫升;肉切成3厘米长、7厘米宽的薄片;蛋清与淀粉、面粉调成糊;荸荠切厚片。
2、植物油烧至五成热时,肉逐片蘸糊下锅炸至肉片胀起,呈黄白色。锅内添水半勺,入白糖炒搅,糖汁浓时,倒入山楂缩汁和猪油少许,搅匀,倾入荸荠片和肉片,使红汁包住肉片。
山楂肉片的制作要诀:
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
食物相克
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
高血脂不可怕,只要我们注意饮食,健康不是问题!
你知道治疗高血脂的健康食谱吗
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