南瓜，葡萄，大枣，甘蔗，雪彦茶等。
哪些素食可以改善女性贫血1
南瓜
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。
葡萄
葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、锶蚌噍应磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的'滋补作用。
大枣
红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
甘蔗
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
雪彦茶
调理补血补气生血、填精补血、祛瘀生新、改善贫血。增加红细胞的含量,气血调和，皮肤光泽细嫩
哪些素食可以改善女性贫血2
1、番茄延缓衰老
每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
提示：生吃、熟吃，吸收的营养不同。
2、土豆是减肥佳品
土豆，是一种极为健康的食物，但通常被人们所忽视。它低热量且脂肪含量极低，易产生饱腹感，作为主食食用是女人最好的减肥食物。土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等，在人的机体抗衰老过程中能发挥功效。其所含的蛋白质、磷和维生素C的`含量为蔬菜之最。
3、黄豆调理雌激素
黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。英国贝尔法斯特一组科学家研究发现，黄豆中含有的雌性激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
提示：一次吃太多不好消化，甚至会引起腹泻。
4、姜减少色素沉淀
姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒，这也是英国人常用的方法。
提示：不可一次食用过多。
5、菌类调节免疫系统
高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维食用菌集中了食品的一切良好特性，具有增强免疫力、抗辐射、抗衰老等功效。蘑菇里含有的硒，是女人的美容圣品，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，预防皱纹产生。美国自然疗法医学专家杰西卡布莱克指出，蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器。
提示：仔细分辨菌类是否有毒。
6、葡萄抗氧化
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素（白藜芦醇），可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，可以说是真正的抗氧化明星。
提示：葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，连皮吃对女性最好。
99热心医生温馨提醒，女性要想保持魅力，平时可以多吃点水果，经常煲汤喝，最重要的自己要注意保养，不要经常熬夜，要自己爱惜自己，同时保持好的心情。
哪些素食可以改善女性贫血3
发菜
发菜就是龙须菜，是一种颜色、形状像头发的藻类，口感鲜美，营养丰富，里面含有丰富铁元素，因此能够很好的预防缺铁性贫血，是一款非常好的补血养血佳品，还能美容护肤、促进伤口愈合，以及甲状腺肿大。
发菜香菇虾仁汤的做法：直接把发财放入水中浸泡一刻钟，虾仁切成丁，香菇浸泡软后也切成丁，倒入料酒腌制入味，等虾变色之后倒入锅里，再把发菜倒入锅里，倒入水，大火烧开后用盐调味，转成小火，倒入蛋液，倒入水淀粉，出锅前滴几滴香油。
金针菇
金针菇是一种常见的菌类，里面含有丰富的各类营养，尤其是铁元素含量十分丰富，因此能够补血养血，预防贫血，特别适合气血不足、营养不良的人食用。不仅如此，金针菇里面还含有各种维生素、蛋白质、脂肪、秋水仙醉碱，能够补肝养肾、健脾养胃，治疗肝病和肠胃疾病，还能对抗肿瘤，降低血压，预防各种心脑血管疾病。
肉丝金针菇的做法：先把猪肉洗干净后切成丝，放入碗里，倒入酱油和料酒，倒入水淀粉拌匀后腌制十分钟，之后把金针菇清洗干净后对半切开，油倒入锅里，烧热后倒入肉丝，翻炒散后放入葱姜丝，翻炒出香味后倒入酱油，放入盐和白糖，翻炒均匀后倒入金针菇，翻炒片刻，倒入水淀粉勾芡。
桂圆
桂圆就是把新鲜龙眼晒干后的制品，口感甘甜爽口，营养丰富，含有大量高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素，能够保护血管、延缓衰老；并且桂圆的补血功效十分强大，是一款特别适合女性补血养血，预防贫血，治疗气血不足、血虚萎黄的佳品。
红枣桂圆枸杞红糖水的做法：先把红枣、桂圆肉和枸杞清洗干净后倒入锅里，再倒入清水，大火煮开后小火慢慢炖煮半小时，再放入红糖，煮十分钟即可。
胡萝卜
胡萝卜也同样是一种常见的补血养血佳品，里面不仅含有丰富的铁元素，而且维生素C、胡萝卜素的含量也十分丰富，是一种特别适合贫血的人食用。
胡萝卜炒蛋的.做法：先把胡萝卜洗干净后去皮切成条，放入碗里，之后放入盐，倒入水浸泡十分钟，之后把鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀，倒入料酒，放入盐，拌匀后待用，再把油倒入锅里，烧热后倒入蛋液，翻炒成蛋花后铲出，之后倒入少许油，撒些葱花，翻炒出香味后倒入胡萝卜饼，翻炒片刻后撒些五香粉，倒入蛋花翻炒均匀。
菠菜
最后要介绍的就是菠菜，菠菜也是一种比较有名的补血佳品，因为外观有红有绿，因此还被称为红嘴绿鹦哥，菠菜里面富含大量铁元素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素，能够预防贫血，促进身体发育、消食养胃、润肠通便。
蒜末菠菜的做法：大蒜去皮后剁碎，菠菜洗干净后放入飞鼠里面焯一两分钟，捞出控干水，再把锅烧热后倒入油，放入蒜末，翻炒出香味，再放入菠菜，翻炒片刻后用盐调味即可。
贫血吃哪些食物可以快速补血，以上是小编带来的日常饮食中一些可以补血的食材和做法，不管是哪些疾病饮食疗法都是最基本的，饮食可以预防一些疾病，也可以治疗一些疾病，所以我们平时要注重饮食，养成良好的饮食习惯，希望小编的介绍可以帮到大家。
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