如何妙用柚子皮

时间:2023-09-09 02:10:28 养生 我要投稿

  如何妙用柚子皮?柚子在人们的眼中是一种非常好吃的水果,不仅因为它口感好,而且非常有营养。除了吃柚子的果肉,它的果皮也能吃,还有清热解毒的功效,因此人们会把果皮收起来另外做其它用的,以下就来了解如何妙用柚子皮。

  如何妙用柚子皮1

  1、做茶饮

  如果是用柚子皮去泡茶喝,先我们就需要把柚子皮用盐搓洗或者盐水泡十分钟,这样可以把柚子皮清洗得非常干净。洗完之后需要把柚子皮的白色部分去掉,我们只需要黄色的那一部分。然后把黄色的皮切成丝,怕苦的人可以再用淡盐水在泡一个小时左右,可以有效地去除柚子皮的苦涩。

  接下来我们就要把一些柚子的果肉撕碎后和柚子皮放到锅里,再加入入适量的冰糖和水。烧开之后我们调成小火大概熬两个小时,当汤汁变稠的时候就可以了。因为要放冰糖,所以在熬的过程中需要不停的搅拌。

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  2、炒菜用

  有人会用柚子皮炒菜,首先按我们以上的步骤把柚子皮切丝后,我们需要把柚子皮在热水里面过一下水,再捞起来用冷水泡,泡时间越长越好,可以去它的苦涩,但要记住是不能超过一天的。然后我们把泡好的柚子皮的水分去掉备用,然后我们需要把五花肉爆炒一下,放入一些自己喜欢吃的配的.时候,再放柚子皮炒一下,稍微加一点糖或者是料酒就可以出锅了。

  3、冰糖柚子皮

  将柚子皮洗净后切丝,按水:柚子皮:冰糖=5:2:1的比例,大火烧开,小火熬煮20分钟左右,至柚子皮呈透明状,冰糖变粘稠,关火晾凉,装入容器,可以随吃随取,加入适量凉开水或温水当做饮品来喝。

  4、柚皮蒸排骨

  此时,正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢了之,其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

  如何妙用柚子皮2

  1、制成洗碗精

  除了用水煮,也可以用浸泡的方式来逼出柚皮里的精油,柚皮洗碗精的泡沫虽然没一般化学洗碗精多,但去油污的效果颇佳,可以试试看。材料椰子油起泡剂玻璃瓶旧洗碗精瓶药用酒精(75或95度皆可)两匙盐柚子皮约两斤水(椰子油起泡剂和盐加了可有起泡效果,但非必要)

  将去掉白色部分的柚皮,切或剪成细长条状,越细越好,放入玻璃瓶内。

  再倒入约500c.c.的酒精和约120c.c.的水, 盖过柚子皮。静置于玻璃瓶中一个礼拜后,再将柚子皮取出丢掉,就可以用来洗碗了。若想增加起泡效果,可以在瓶中加入椰子油起泡剂约350c.c.和两匙盐,用筷子或汤匙搅和之后,再放入用完的旧洗碗精瓶中。酒精可于药房购买,椰子油起泡剂可于化工材料行购买。

  2、清洁微波炉

  建议微波炉至少一个月要清一次,否则会累积难闻的气味。用微波炉加热也能让柚皮中的精油释出,吃完柚子顺手清洁厨房家电,还能带入柚子的`香气,方便又简单。

  装一碗水,放入柚皮,白色部分没有去掉也没关系。

  将碗放入微波炉中关上门,微波30秒,让充满柚子皮香气的热蒸气充满整个微波炉内。最后打开微波炉,以抹布沾碗中的水将内部表面擦过即可。这碗水也可以用来擦拭冰箱和烤箱内部,有助于消除异味。

  3、柚皮保鲜膜

  柚子没吃完,直接放着水分会流失,一般就只能用保鲜膜包起来冰入冰箱。达人建议可以直接用刚剥下来的皮,将没吃完的柚子整个包覆起来,放入冰箱中,有需要的话还可以用橡皮筋加以固定,这样就不需要用到保鲜膜,可以多放5到6天。

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  4、冰箱除臭

  柚子与柠檬、香吉士等柑橘类水果一样,果皮内含有柑橘精油成分,因此具有去污除臭的效果,不用特别去除白色部分,直接放在冰箱的一角,就可以稀释冰箱中的异味,而达到除臭效果喔。

  5、泡澡美容

  柚子油可帮助滋润肌肤,且柚子的香气也有助于舒缓神经、消除疲劳,泡澡完会更容易入睡。

  柚子皮高温水煮后,里面的精油会释出,所以可先在澡缸中放热水,直接将柚皮丢入,等热水的高温释出柚皮中的精油,闻到香气出来之后再放冷水。一边泡澡时,也可以用手将柚子皮在水中挤一挤,让精油释出。也可直接将煮过柚皮的水倒入浴缸中泡澡。

  6、清洁重油污

  柚皮可藉由水煮的方式,来释放其中的柑橘精油,用来清洁厨房里难清的油垢,虽然效果没有化学清洁剂的强烈快速,但环保又天然。

  将去掉白色部分的柚皮,放入小锅中装水至五分满。

  开小火煮至水滚后,盖锅盖关火焖一小时,再把柚皮捞起丢掉。

  集油杯可以在关火后,丢入一起焖着,如果有很久没清的抽油烟机滤网,可以丢入一起再煮五分钟拿出。泡过柚皮水的滤网和集油杯,大部分的油垢都会自动溶解,剩下的再用水冲一下就可以轻松洗净。锅底或锅边也常有洗不掉的油垢,达人建议可在油垢处先铺上餐巾纸,再用柚皮水弄湿,等一段时间让油污软化溶解后,再用菜瓜布擦掉。

  7、柚皮蚊香

  取下柚皮内的白色部分,为了方便到时点燃,可切成细细地长条状。

  将条状柚皮放置户外晒干,晒至呈现干硬的状态即可。

  利用家中的铁罐或铁盖子,将柚皮放置其上就可以点燃。4点燃时会飘散淡淡白色烟雾,能驱除蚊虫,还会散发柚子精油的香气。达人建议尽量在空气流通处点燃,避免柚子皮燃烧时的味道过重;常出现蚊虫的花台、阳台、盆栽旁,都是适合点柚皮蚊香的好地方,能减少蚊虫进入室内的机会。

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