夏天最好喝的茶,炎炎夏日将至,很多人都会去买雪糕吃来降温,但是在夏天选择一些适合夏季的茶,也是可以降温,且十分有益身心的,下面就来看看夏天最好喝的茶。
夏天最好喝的茶1
1、菊花茶
菊花茶味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用。夏天天气闷热,容易引起肝火旺盛,常喝菊花茶有很好的调理作用。
【冲泡方法】每次放上四五朵,用沸水冲泡即可。也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间不能太长。
【人群宜忌】适合肝火旺,目赤肿痛、嗓子疼等人群;孕妇,过敏体质者,寒性体质者不宜饮用
【选购要点】颜色偏绿的菊花最新鲜,好的菊花价格一般在八九十以上一斤。菊花品种不同,功效也不一样:降火用滁菊,清咽用杭菊,明目用贡菊,消炎用野菊花。
2、绿茶
绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,夏天喝绿茶既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
【冲泡方法】绿茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
【人群宜忌】适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人,胃寒之人不宜多饮。
【选购要点】夏天喝绿茶当属峨眉竹叶青、洞庭碧螺春、西湖龙井为最,竹叶青解渴消暑,解毒利尿;碧螺春振奋精神、消除疲劳;西湖龙井清热、利尿。
3、荷叶茶
荷叶茶在中药书经中有记载:有“轻身、化油”的作用,不但能去除体内油脂,还能改善面色,是瘦身良药,还具有平肝火、清心火、泻脾火、降肺火的功效,是所有祛火解热茶叶中效果佳的上上品,夏天喝荷叶茶能平肝,清火,解腻,降脂。
【冲泡方法】枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中,加开水加盖焖几分钟,再加入适量冰糖即可。
【人群宜忌】适合爱吃油腻食物的人,荷叶性寒,体质较虚,经期女性不宜饮用。
【选购要点】荷叶茶的取料以7~9月份荷叶的品质为最佳,荷叶品质按规格分为细丝、宽丝、大切片,其中大切片为最优,以白荷花荷叶制作为最好。
4、柠檬茶
柠檬茶含有含有丰富的维生素C,不仅有减肥瘦身的效果,还有助于保持皮肤的活力和弹性。柠檬茶有很好的`解渴作用,同时还能抑制食欲,减少进食量。夏季天气炎热,较少运动,柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠。
【冲泡方法】洗净,用60~70℃温开水冲泡,再取2茶匙蜂蜜,搅拌均匀。
【人群宜忌】适合暑热烦渴、消化不良的人,胃酸过多,胃溃疡者不宜饮用
【选购要点】买柠檬片泡茶喝,瓤深皮浅的较好,新鲜的柠檬泡茶选择无核的,黄皮比绿皮的要好些。
5、金银花茶
金银花在《神农本草经》有记载:“金银花性寒味甘,具有清热解毒、凉血化淤之功效,主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”等,还能够抵抗紫外线辐射,夏天天气炎热,容易上火,喝金银花茶可治疗暑热症,清热解毒,再合适不过。
【冲泡方法】每次取3-5克,沸水冲泡3-5分钟即可;味淡微苦,可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
【人群宜忌】适宜肝火旺盛,易上火体质,脾胃虚寒者,女性经期不宜饮用
【选购要点】金银花茶市场价格普遍在几元到十几元不等,性价比较高
6、薄荷茶
薄荷茶具有清热明目,缓解紧张情绪的作用。夏天的时候很容易出现头痛烦躁的情况,喝薄荷茶可以消暑去烦躁;对于老年人 腹涨、矢气不通等最适用;最适合午饭后饮用。而热的薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的疗效。
【冲泡方法】投入2-3片薄荷叶,注水至七八分满静候品饮,与胎菊、柠檬、玫瑰搭配更佳。夏季感冒时,可以用鲜薄荷20克加水煎服。
【人群宜忌】适宜头痛目赤、咽喉肿痛,或经常面对电脑的人;孕妇、肺虚和阴虚者慎饮用。
【选购要点】上品薄荷茶的茶叶是卷曲的,茶叶较厚、偏大,以椭圆形居多,基本不会有茸毛,颜色光泽度很好,多为墨绿色或灰黑色
7、百合花茶
百合花茶具有:清心安神,润肺止咳,养阴清热,滋补精血、还能减轻胃疼,同时也具有一定的排毒、美容养颜功效。从中医来讲,药性偏凉,有止咳化痰的作用,药性平缓,能清火润肺、清心安神最适合炎热的夏季。
【冲泡方法】每次取百合花2克-3克,用开水焖10分钟左右即可
【人群宜忌】适宜神经衰弱者,便秘者;脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。
【选购要点】干花长度3-6厘米足有,花型完整,无碎屑、杂质的为优质花茶,若发现花朵颜色发白或颜色黑暗,手感潮湿不建议购买
8、桂花茶
桂花茶是适合夏天喝的一种花茶,桂花又称九里香,属于辛温的,香味清新迷人。桂花茶不仅有解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适的功效。还具有很好的美白皮肤,解除体内毒素的美容功能。
【冲泡方法】取4-6克桂花干茶(根据个人喜好调节),注入温水(85度左右为宜)2-3分钟后即可饮用,避免和其他花茶搭配
【人群宜忌】牙痛、胃痛、口臭者饮用大有裨益;便秘者、糖尿病患者、高血压患者、孕妇不宜饮用。
【选购要点】新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽,花类应该色彩鲜艳,叶类或草类由于经过干燥,颜色会略发黄,呈黄中带绿的颜色。颜色灰暗或分辨不出色彩的桂花茶最好不要购买
9、普洱生茶
普洱分生茶和熟茶,俗话说“夏喝生普,冬饮熟普”。生茶茶性寒凉,具有清热解暑,清热止渴的作用,最宜在夏季饮用;熟茶性温热,夏季大量饮用容易上火。
【冲泡方法】取10克干茶,冲入500毫升沸水,先洗茶,仔冲入沸水,浸泡5秒钟即可饮用。
【人群宜忌】有减肥、降脂需求的人;脾胃虚寒、胃阴不足者不宜多饮
【选购要点】好的普洱生茶茶饼,饼面的色泽应该有一定的油润感,茶叶条索完整,色泽均匀,比较好的品种:大益的7542,下关特沱,南涧凤凰沱。
10、黄茶
黄茶属于轻发酵茶,在沤的过程中,产生了大量的消化酶,对脾胃最有益处,特别适合消化不良、食欲不振者饮用。此外,黄茶还有着极好的清热、生津、防辐射等作用。从功效角度来说,黄茶最适合夏季饮用。
【冲泡方法】1:50的黄茶与水,先倒入二分一的水浸泡,一分钟后倒入另外一半。
【人群宜忌】消化不良、食欲不振、懒动肥胖都可饮而化之。
【选购要点】优质黄茶茶芽呈现金黄发亮之感,叶片完整匀齐且有光泽。代表品种:君山银针、沩山毛尖、清香型铁观音等
夏天最好喝的茶2
1、绿茶
大家都十分好奇在夏季适合喝什么茶,因为夏天很炎热,人们的消耗十分大,导致出汗多,很容易导致血液的粘稠度增高,导致疲惫、头晕,会给心脏带来很大的负荷,而绿茶收敛性强,蕴含丰富的氨基酸,可以达到消暑降温的效果,甚至可以对抵抗电脑辐射有好处,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。
2、黑茶
在夏天,大家可能会一整天都待在空调房中,这会导致小腹脂肪堆积,也就是长胖,而黑茶对抑制腹部脂肪的堆积有很多的作用,因为黑茶是有黑曲菌发酵而成的,在发酵过程中会产生出一种普诺尔成分,它能防止脂肪堆积,也有人会用这种茶来减肥,当然在夏季这种茶是女人们最喜爱的茶之一。
3、荷叶茶
这种茶是古代的减肥秘药,它是用荷花的花瓣、叶子以及果实制成的茶,有很好的提神醒脑作用,还能改善面色,减肥统统不再话下,当然如果想要利用这种茶来减肥的话,就必须要第一次泡的浓茶,并且一天要喝六遍,最好是在空腹时喝,坚持一段时间就会改变对食物的喜好,不爱吃油腻的`了。
4、金银花茶
这种茶相信大家都听过,因为在以前有一款很好喝的饮料,就是金银花制成的,这个茶有着很好的散热功能,还有清热解毒、消肿止痛等功效,在炎热的夏天饮用十分好,但脾胃虚弱的人不宜常喝。
5、菊花茶
菊花茶是生活中十分常见的一种茶,它的功效有散风清热、清肝明目、解毒消炎以及养护头发等等,一年四季都十分合适饮用这种茶,夏天饮用也十分清热,但是脾胃虚寒的人最好少喝菊花茶。
6、柠檬草茶
柠檬草,也被人称为柠檬香茅,它散发出的清香,十分沁人心脾,如果用来泡茶并经常饮用,可以有效的预防疾病,增强自身的免疫力,但不适合多痰、伤风感冒、胃寒腹胀的人饮用。
7、青茶
在夏天的中午时分,人们的肝火会很旺盛,所以在这时候饮用青茶会让这一症状得到很好的改善,因为青茶性凉、能入肝经,能清肝火,化解肝脏毒素,并且蕴含丰富的维生素E,能抗衰老。
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