适合夏天泡水喝的茶,夏季炎热,补充水分必不可少,除了喝水之外,还可以喝茶。茶具有生津止渴的效果,是一种天然健康的饮品,接下来便详细介绍适合夏天泡水喝的茶。
适合夏天泡水喝的茶1
1.绿茶
夏天适合喝绿茶或清香型茶叶、轻发酵茶叶。
绿茶是没有经过发酵的茶,没有发酵的茶性寒,清鲜爽口,具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。绿茶富含茶多酚、儿茶素等多种营养成分,具有抗氧化缓衰老、消毒杀菌等功效,夏季喝绿茶,会让人感觉更舒畅。
绿茶中,龙井茶香气有豆香,碧螺春香气清幽带果香,黄山毛峰香气鲜爽带花香,湄潭翠芽有着净澈的板栗余香……
夏天绿茶和柠檬可以搭配喝,在温热的绿茶中加入一两片新鲜柠檬酸甜可口,同时柠檬中的维生素C也能促进茶多酚的吸收。还可以和三七花、玫瑰花、菊花等搭配喝。
2.白茶
白茶属于轻发酵茶,也很适宜在夏天喝,白茶富含氨基酸,降火清热、消炎避暑、养心提神,可以预防中暑。
常见的白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉、福鼎白茶、政和白茶、建阳白茶等,其中以安吉白茶最为名贵。
在白茶叶中投放几粒枸杞共同冲泡,口感清爽。白茶还可以和陈皮、蜂蜜、柠檬一起搭配哦~
3.菊花茶
很多人喜欢喝花草茶,夏天菊花茶,是我们常用的清火去热的茶饮。菊花有“延寿客”之称,菊花的'花瓣中有多达17种的氨基酸,同时富含铁、锌、硒等微量元素,可以增加人体的抵抗力菊花味甘、苦,可平肝明目、散风清热,能清肺热、胃火。
菊花种类有几种,黄菊味道稍苦,清热能力很强;白菊也叫甘菊,味道会比较甘甜些,则有平肝潜阳的功效;胎菊能护眼明目。因菊花性凉,气虚胃寒者慎用。
菊花和桑叶、桑葚、枸杞、山楂等搭配,效果各不相同,菊花和枸杞养肝明目;菊花,金银花,茉莉花一起泡着喝,可清热解毒。
4.荷叶茶
夏天喝些荷叶茶能清热减脂。
《本草纲目》记载:“荷叶升发阳气,去脂瘦身。”荷叶中的生物碱,生理活性显著,能促进胆固醇代谢,有辅助降脂作用;还能帮助阻止脂肪吸收。
荷叶和山楂搭配,消暑止渴、降脂减肥。取鲜荷叶20克,山楂10克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用。荷叶和竹叶、薄荷叶每种3-5克,用开水沏开,代茶饮,有非常好的清心火、养心和消暑的作用。荷叶茉莉茶能消除暑气,改善夏季头昏胸闷的症状出现。荷叶普洱茶能够从减少油脂摄入,冲泡方法十分简单,将普洱茶和干荷叶一起倒上开水冲泡,焖上几分钟即可~
5.陈皮茯苓茶
“一两陈皮一两金”,陈皮味苦,性温,夏天喝陈皮,开胃又理气。《神农本草经》把陈皮列为上品之药,具有理气和胃、醒脾祛湿的功效,很适合脾胃差的人群。
茯苓的营养价值也是非常高的。茯苓自古被视为“中药八珍”之一,其味甘、淡而性平,有利水渗湿、健脾、宁心安神的功效。
夏季喝点陈皮茯苓茶,有助于健脾利湿,化痰减肥。陈皮茯苓茶:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放入热水杯中,待5分钟即可饮用。
此外,陈皮还可以和山楂搭配,消食理气,陈皮理气,山楂消食,二者搭配对于有胃胀气、积食不化的人有好处。陈皮和胎菊搭配,增强免疫,能起到清肝明目的效果。陈皮和玫瑰花,健脾补气。
6.姜枣茶
“冬吃萝卜,夏吃姜”,姜辣素能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器,促进消化液的分泌,帮助增进食欲。另一方面,姜辛温,能加快血液流动,帮助提神。
立夏姜枣茶,入伏三豆汤!说的就是从立夏后到三伏天到来之前,都可以喝姜枣茶。生姜,大枣都是健脾补胃的好食材,所以,多喝姜枣茶,脾胃也会更舒服。
姜枣茶做法简单,取生姜连皮3片,红枣7~8枚去核,大火煮开,再用小火煮15分钟,开盖放入红糖,再煮5分钟即可。姜枣茶中还可以加枸杞。
7.薏米枸杞茶
薏米有利水消肿、健脾祛湿等功效,薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿。
做法:1)直接将薏米仁倒入不放油的平底锅,开小火慢慢翻炒,直至炒出薏米香味;2)抓一小把枸杞放入,还可以加红枣、冰糖,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。
8.冬瓜茶
夏天冬瓜是餐桌上的常客,看起来平平无奇,却营养丰富,有着利水、消暑等多种功效。夏天喝冬瓜茶,既清凉解暑热,又不凉了脾胃。
冬瓜茶做法:1)冬瓜洗净,切丁,皮和籽都不要丢,加入红糖拌匀(冬瓜、红糖3:1的比例),在锅中静置15分钟左右,腌制出糖水;2)加入冰糖,用大火煮,煮开后转小火,保持微沸的状态,直至糖浆变稠,冬瓜粒变咖啡色透明状;3)将煮好的液体过滤出冬瓜汁,放入干净的玻璃瓶密封,进冰箱冷藏几小时。喝的时候加入适量水冲饮即可。
适合夏天泡水喝的茶2
菊花茶
菊花茶是以菊花为原料制作而成的一款花草茶,菊花味道甘苦,泡水喝可以清热解毒,在唐朝时期就被用来泡茶了。
不同品种的菊花特点和功效也有些区别,杭菊、怀菊、滁菊和毫菊菊被誉为“四大名菊”。其中杭白菊肉质丰满,味道甘甜,特别适合泡茶饮用,还可以与枸杞同泡。杭菊里最受欢迎的是胎菊,即未完全开放的杭菊的花蕾,具有浓郁的香气,口感清甜。
碧螺春
碧螺春茶叶在隋唐时期就已经名扬天下,以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳,是我国十大名茶之一。
碧螺春的茶树与果树交错种植,茶叶会吸附果树的'香气,所以碧螺春会有一种特殊的果香味。干茶条索紧实,卷曲似螺,冲泡之后慢慢舒展,汤色碧绿,味道清雅持久。
龙井茶
龙井茶以西湖龙井为代表,位于中国十大名茶之首,已有一千两百多年的历史。特级龙井茶的干茶形状平直光滑,色泽嫩绿,味道甘醇鲜爽。它属于绿茶,有一定的提神和生津止渴的作用。
适合夏天泡水喝的茶3
适合夏季喝的茶主要包括绿茶、姜茶、白茶以及黑茶或者菊花茶等,具体需要根据个人的体质以及茶叶的性质决定。
1、绿茶:因为夏天比较炎热,所以很容易引起上火。而绿茶属于寒凉的饮品,具有一定的消热消暑以及祛火和止咳生津作用等,并且口感也比较清新。夏天适当的喝绿茶可以帮助患者解暑,并且绿茶中还含有咖啡碱,也可以起到提神的.作用。
2、姜茶:姜茶可以帮助机体调和,夏天喝姜茶在一定的程度上也能够起到祛除体内寒气以及帮助健脾暖胃的作用。但是在空调房内或者脾胃虚寒的人群不建议长期喝姜茶,长期饮用可能会损伤脾胃,出现腹痛、腹泻等症状。
3、白茶:白茶鲜醇可口,比较适合在饮食过于油腻的食物后饮用,夏季喝白茶在一定程度还可以起到解腻、清热润肺和预防中暑等作用。
4、黑茶:黑茶属于一种发酵茶,具有消暑解毒、护胃和通便等作用。夏季喝黑茶可以适当的帮助调节肠胃,帮助改善因便秘引起的痘痘和口臭等症状。
5、菊花茶具有散风热和清肝明目等作用,比较适合脾胃虚寒以及长痘等人群饮用。