1、要经常检查菜市场消防设施情况，配备足够的消防器材，保证消防水源充足，消防通道畅通，无乱堆乱放现象，有专人负责，消防器材定期点检，保证有效期。
2、保证菜市场电线不乱拉乱接，不超负荷使用电器。菜市场不能存在电气线路老化、私拉乱接、超负荷用电、违规使用电器设备和明火等现象。
3、建立健全消防组织，完善消防制度，制订消防计划，纳入消防考评。
4、建立消防队伍，开展消防活动。
5、经常性地开展消防安全巡查和检查，及时发现和消除火灾隐患。
6、加大消防投入，及时整改存在的问题
7、开展消防宣传教育培训，对市场商户开展全员消防安全教育培训和灭火疏散演练，提高商户的消防技能和水平。
8、吸取外地外单位火灾教育，亡羊补牢。
9、保证菜市场内消防设施、室内外消火栓正常，室内外消火栓、消防水泵接合器正常完好。安全疏散通道等正常，消防车通道保持畅通。
10、电气线路、电器产品等选用符合消防安全技术规定。
11、建立消防安全管理组织，建立健全消防安全管理制度。
12、明确消防安全责任人，落实消防安全管理人员。
13、保证灭火器材配备、应急照明、消防疏散指示标志完好。
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