在使用前，查看电磁炉额定功率与店内的用电情况是否相符，如果有问题，可能会在中途引起不能加热的情况。
带有心脏起搏器的人，最好不要靠电磁炉太近，不然会影响起搏器的正常运行，严重时引发心脏病。
操作电磁炉时，不要把手机、信用卡等放在离电磁炉太近的地方，也不要把它们放在电磁炉的面板上。
不要把空锅放在电磁炉上烧，因为当锅内温度到达100度，锅底会变形及变焦。
使用完毕，锅身依旧很烫，最好不要用手触摸，应待其冷却后再移动，以免烫伤。
不要在无人看管的情况下一直开着电磁炉，如果在公共区域，应该注意小孩的安全，以防小孩弄翻锅具，用手触摸面板等。
电磁炉专用锅如何使用
在烹调食物时，一定要使用用铁磁材料制作的平底锅。在锅内放好所烹调的食物后，再将锅放置在灶面上，严禁将空锅放在灶面上，以免烧坏锅低，使锅变形。此外，在使用电磁炉专用锅时，还有很多事项需要注意。大家不妨继续往下看看，了解详情。
煎烤食物需要选用导磁性能好的不锈钢锅，然后把油倒进锅内，等油热后再把食物倒入。
煎炸食物也一样，选用铁磁性的不锈钢锅，用高功率将油加热到所需温度，再把食物放进去炸。
如果锅具是初次使用，应该清洁干净，擦干底部的水，再放在电磁炉的面板上。
由于锅是平的，热量集中在底部，所以每次烹调的菜量不宜太多，否则会影响烹调效果。
如果是煮食物，可选用平底金属锅，把它放在面板中间，倒入适量的水和食物，用高功率加热，然后改用中功率，等食物快熟时，调为小功率。
用电磁炉涮食物，用直径在20-22cm有盖的搪瓷锅效果最好，只要在锅中加水煮至沸腾，就可以开始涮食物了。
加热过程中，如果有汤水溢出，需要把功率调小，移开锅，再断电擦拭面板。
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