香蕉牛奶可以加热吗
香蕉牛奶是可以加热的，但要注意适度。香蕉牛奶过度加热会导致牛奶的营养成分遭到破坏，形成果糖基氨基酸，这种物质不能被人体消化吸收，而且会影响身体健康。一般加热到30摄氏度-50摄氏度就可以了，切不可加热到100摄氏度。
香蕉牛奶怎么加热
1、使用隔水蒸热法。避免直接用小火煮沸香蕉牛奶，否则牛奶中的氨基酸会与糖形成果糖基氨基酸，影响人体健康。
2、使用微波炉加热，时间不宜过长。若使用微波炉加热，要小心时间不要太长，因为温度一高，香蕉牛奶的营养素会被破坏掉。
3、不要连袋加热。这样的加热方法是不科学的，不利于人体健康。
香蕉牛奶的食用禁忌
1、不宜空腹饮用。因为空腹吃东西肠胃蠕动很快，而这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来得及消化吸收，就被排到大肠，无形中造成浪费。
2、不宜过量饮用。过量饮用会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
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