盐没有保质期
盐这种食材根据国家质检总局的规定，是可以不用标注保质期，特别是那些含碘的食用盐，只要保存得当它就不会就质，根本不用担心它的保质期是多久，据说食用盐保存几十年上百年也不会变质。
盐的保质期是多久
盐这种食材是没有保质期的，保存多久也可以，但是生活中一些加入的钙、铁、锌等微量元素的盐，是有保质期的，它们的保质期多是三年，超过三年以后最好不要再食用，虽然那时盐的味道不变，但里面加入的微量元素，已经失去了活性，再食用人体也吸收不到。
盐的保存方法
盐虽然没有保质期，但是它保存时间的长短，与它的保存方法却有很在的关系，如果保存不当，让盐在阳光下或者潮湿的地方保存，那么盐的保质期就会比较短，如果能把盐密封保存在干燥和避光的环境中，那么盐的保质期就会特别长。
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