牛蒡茶的副作用
1、牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。
2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
3、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
4、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。
5、牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了！
6、牛蒡茶有排毒养颜，减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用！
7、牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。
如何选购牛蒡茶
1、看原料：原料直接决定了牛蒡茶的品质，选用来自“牛蒡之乡”苍山的牛蒡是最好的，苍山培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的源产地和出口首选地。
2、看外观闻气味：看茶片是否空心（茶片中心呈白色空洞状），看是否为小圆片（小圆片是优质黄金牛蒡），茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质；闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润。
3、尝口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远；
4、看包装：看外包装是否有食品安全认证QS标志；看内包装是否严密，内包装最好采用铝膜纸，其保鲜和防水性极好。
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