金莲花的功效

时间:2023-11-07 08:33:39 生活 我要投稿

  金莲花的功效:

  成分:莲花含生物碱、黄酮类。花含藜芦酸(veratric acid),荭草甙(orientin),牡荆甙(vitexin),黎芦酰胺(veratramide),棕榈酸(palmitic acid)。

  性味:味苦;性微寒。

  归经:归肺;胃经。

  功效:清热解毒;消肿;明目。主主治感冒发热;咽喉肿痛;口疮;牙龈肿痛;牙龈出血;目赤肿痛;疔疮肿毒;急性鼓膜炎;急性淋巴管炎。

  金莲花的作用:

  药理作用

  1.抗菌作用:金莲花用酸水提取,碱化后再用氯仿转提所得的提取物,对革兰氏阳性球菌及阴性杆菌都有抑制作用,对绿脓杆菌的抗菌作用,尤为明显。小鼠感染致死量的肺炎球菌或金黄色葡萄球菌,用1:2浓度的金莲花注射液0.5及0.2毫升,未见体内保护作用;但临床用于扁桃体炎、咽炎、上感等226例,有效率达92.7{bf},对泌尿系感染等亦有一定疗效。小鼠急性和兔亚急性的实验皆表明其注射液毒性很低,仅部分动物的注射局部有明显刺激反应,对肝、肾功能及血象,皆无明显影响,动物内脏的病理学检查,亦无明显改变。

  2.清热解毒:同时治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮 、目赤等症,如遇急性可以加量,但切勿长期加量饮用,长期饮用会伤肾。

  3.美容养颜:金莲花曾使萧太后皮肤细白,容颜亮丽,故被称为养颜金莲花,列为宫迁贡品。

  观赏价值

  金莲花是很好的观赏植物。其可在园林假山置石沟缝处种植;还可在城市公共绿地上作为花带、花坛、花径的地被植物。庭院内可种在花坛内或墙边,让其顺墙攀附。室内可作为盆栽植物布置于阳台、窗台、茶几等处,可吊篮盆栽,翠叶红花纷披而下,用以点缀室内的空间;也可构成窗景,窗箱栽培;另外也可用细竹做支架造型任其攀附。其茎叶形态优美,花大色艳,均有较高的观赏效果,属优良的时尚花卉植物。

  食用价值

  其味辛辣,嫩梢、花蕾、新鲜种子可作为食品调味料。绿色种荚可腌制泡菜,脆嫩可口,微辣甘甜。干花可制成金莲花茶供饮用。花和鲜嫩叶可入色拉莱生食,叶子多少有点异味,但煮后味道很好。未熟的叶有辛辣味,作香辛料使用或用于泡菜。茎、叶、果实均含有精油,叶中富含维生素和铁,味微辛能健胃,还对胃溃疡和坏血病有效。

  金莲花的注意事项:

  食用注意事项

  1.忌烟酒、辛辣、鱼腥食物。

  2.不宜在服药期间同时服用温补性中药。

  3.孕妇慎用,儿童应在医师指导下服用。

  4.脾虚大便溏者慎用。

  5.属风寒感冒(解释,药品)咽痛(解释,药品)者,症见恶寒发热、无汗、鼻流清涕(解释,药品)者慎用。

  6.扁桃体有化脓及全身高热者应去医院就诊。

  7.服药3天症状无缓解,应去医院就诊。

  8.对本品过敏(解释,药品)者禁用,过敏体质者慎用。

  9.本品性状发生改变时禁止使用。

  10.儿童必须在成人监护下使用。

  11.请将本品放在儿童不能接触的地方。

  12、如正在服用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

  13.饮用它的时候要注意一些,不要饮用太多,是药三分毒嘛。属于中医辨证脾胃虚寒的,比如说吃点凉的东西胃就不舒服,平时消化功能也不是特别好,那么这类人奉劝一定要慎重慎重,不要喝。

  14.产后吃金莲花一定要根据体质而定,若脾胃虚寒一定不能吃,最好咨询医生意见,以免引起不良副作用。

  金莲花的知识扩展:

  【玫瑰金莲花茶】

  材料

  主料:玫瑰茄(干品)1克,金莲花(干品)1克,玉蝴蝶1克。

  配料:开水250毫升,糖水10毫升。

  做法

  1、将干玫瑰茄、金莲花、玉蝴蝶放入杯中,用热开水冲沏;

  2、加入糖水调味。

  【丝竹莲花】

  材料

  丝瓜一条,竹笙、鲜莲子、虫草花若干。

  做法

  1、丝瓜削皮洗净切滚刀块,竹笙、虫草花浸洗,莲子洗净;

  2、除丝瓜外,其余材料先煮熟;

  3、炒丝瓜,将熟时把其他材料汇在一起调适味,一款色香味全又营养的素菜就完成了。

  【莲花蛋中蛋】

  材料

  卤蛋2颗,鲜蛋1颗,洋葱1个,小香葱1根,豆豉酱少许。

  做法

  1.卤蛋从小头一端切去1/3,刻成花型,鲜鸡蛋打散;

  2.洋葱剥去最外面一层皮,从顶部切开,底部不要切断;

  3.小心将洋葱一层层剥开,底部相连,每四片叠在一起,放入碗中摆成一朵莲花,中央放上一颗卤蛋;

  4.将蛋液中加入等量的水,充分搅匀;

  5.再将蛋液过一遍筛;

  6.将过筛后的蛋液倒入碗中,并在卤蛋中心点缀少许豆豉酱;

  7.翻入蒸锅,大火蒸8分钟,焖2分钟,撒少许香葱碎即可。

  【莲花汤】

  材料

  用料猪肉150克,莲子50克,黄花菜100克,枸杞10克、盐、味精、葱油、清汤各适量。

  做法

  1、猪肉洗净切丁,焯水;

  2、莲子、枸杞用温水泡开;

  3、锅中倒入清汤,加入猪肉丁。黄花菜、莲子,枸札同煮10分钟,加精盐、味精调味,淋少许葱油即成。

  【清蒸莲花鸡】

  材料

  用料母鸡1只,香菇15克,玉兰片10克,火腿肉15克,精盐、味精各适量。

  做法

  1、母鸡去除内脏,入滚开水锅中烫一下,用凉水洗净;

  2、香姑、玉兰片用清水泡发,切成片。火腿切片;

  3、将母鸡置盆内,放入火腿、玉兰片、香菇,加适量葱、姜、精盐、味精,上笼蒸烂即成。

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