在生活中食盐的妙用有哪些？
第一、可以用来洗头，正常洗头后，取适量食用盐均匀抹于头皮之上，然后轻轻按摩3-5分钟，用清水冲干净即可，建议一周2-3次。特别对对油性头发，效果非常显著。
第二、如果遇上刮风天气，外出回家后，可以用温水冲一杯淡盐水，然后用棉签沾着擦拭内外眼角，这样可以达到明目的目的。
第三、食盐可以去除异味，比如冲凉时在腋下抹上，可以有效去除异味;抹在脚尖、脚趾和脚底上后搓揉5-6次，然后休息5分钟冲水即可，这样可以去除脚臭。
第四、吃水果时，可以用食盐加少量开水调成盐汤，用来洗刷水果表皮，再用清水冲洗干净，这样可以起到消毒的作用。
第五、早晚用盐汤漱口，可以预防蛀牙，如果牙痛，还是减轻疼痛;早上起来，空腹喝一杯淡盐水，可以去除口臭，还能促进消化、增强食欲。
第六、如果鼻子出血后，用药棉浸盐汤放入鼻孔内，同时喝一杯盐水，就可以止血。另外，如果口腔里有小出血，用盐汤漱口也可起到止血的作用。
第七、洗脸后，放一小勺盐在手掌心，加水3-5滴拌匀，抹于脸上，等它干后，用清水冲洗干净即可，早晚各一次，不过要注意避开眼睛周围的皮肤，有很好的去污效果。
用食盐时需要注意的事项有些什么？
一、少买及时吃
少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。
二、忌高温
在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。
三、忌在容器内敞口长期存放
碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。
四、忌加醋
碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘盐遇酸性菜(比如酸菜)，食用率也会下降。
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