10月24日。
霜降节气时间1
一、2023年霜降节气是哪一天
2023年霜降节气是公历2023年10月24日0点11分，农历癸卯年九月十号。霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。斗指戌；太阳黄经为210°；于每年公历10月23-24日交节。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。
“霜降”节气反映的是昼夜温差变化较大、秋燥明显、天气渐渐变冷的气候特征，并不是表示进入这个小节气就会“降霜”。其实，“霜”也不是从天上降下来的，“霜”是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成。
在气象学上没有“霜降”的概念，气象学上一般把秋季出现的第一次霜称你做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的'最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”;从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期，“霜”通常出现在秋、冬、春这三个季节。“霜降”节气与“降霜”无关，两者不是同一概念。
二、每年的霜降都是同一天吗
由于霜降是按照农历来算的，所以并不是都在同一天，一般来说，在阳历10月22号~24号之间，今年是在23号，也就是太阳在今天早上7点刚好到达黄经210°，而当太阳到达黄经180°之后，太阳直射点就南移到南半球，因此南半球进入夏令时，而北半球因为远离太阳直射点，太阳照射减弱，气温降低，所以迎来冬令时，也随之进入秋冬季。
而霜降节气就是秋季的最后一个节气，随之而来的就是寒冷冬季，这么说吧，霜降节气已经具备下霜冻的条件，也就是进入冬季的前哨了。
2023的霜降是在10月24号到来，每年的霜降都不是同一天到来的，多少会有一些偏差，而霜降的时候我们就需要多备一些衣服，以免感冒。
霜降节气时间2
霜降节气有什么讲究
霜降登高
霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅。
登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤;下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的`变化;休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。
霜降吃牛肉
霜降吃牛肉是为了祈求在冬天里身体暖和强健。
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
霜降吃柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子。
在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
霜降到了拔萝卜
处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜
在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。
霜降的由来
古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
霜降节气时间3
霜降进补5道佳肴
霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的一个过渡时期。“霜降”后一般是进补的好时候，谚语有“补冬不如补霜降”的说法，以保暖润燥健脾养胃为主。
1、清蒸人参鸡
将1只母鸡退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下;将火腿10克、玉兰片10克、香菇15克，葱、生姜均切片;将人参15克用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;将母鸡放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤，大火蒸至烂熟;
将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的`汤倒在勺里，烧开浇在鸡肉上即成。滋补肾阴，补血益气。
2、花生米大枣烧猪蹄
花生米100克、大枣40枚置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄1000克出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量，烧开后用小火炖烂即可。滋补肾阴。补血益气。
3、归参山药猪腰
将猪腰500克切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;将当归、党参、山药各10克装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。滋补肾阴，补血益气。
4、五香牛肉
板上先撤上少许食盐，将2500克牛肉切块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化，然后放在缸内腌3~4天，至肉红、硬、香;将锅内加水适量，用大火烧滚，投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净;
在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹没牛肉，放入适量食盐，加盖烧至沸滚，再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时，捞出。冷透后切片即成。滋补肾阴，补血益气。
5、荔枝肉
把猪腿肉300克切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块，加入盐、食用红色素少许，蛋清，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;
烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出，将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉100克翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。滋补肾阴，补血益气。