新生儿低血糖的主要症状是：面色苍白，脉细而快，全身出冷汗，重者可进入昏迷状态，如果持续时间长而未及时纠正，可严重影响脑细胞的生理功能，并影响孩子的智力发育。
科学地安排饮食，是防治新生儿低血糖症的重要手段，针对孩子不同症状应采取不同的饮食方法。
1.孩子患有炎症的疾病时，常伴有呕吐、腹泻，使葡萄糖的摄入量减少，因此很容易发生低血糖症。如果给孩子少量多次饮食，给予含糖量丰富的食品，便可以防止孩子低血糖症的发生。清淡少油的食物可以增加食欲，减轻呕吐、腹泻，以增加糖的摄入量。
2.严重肝脏疾病，肝功能不良，可使糖原异生作用障碍，使血糖得不到足够供应;同时，肝功能损害后对胰岛素的灭能作用减弱，使血中胰岛素含量增加，加速了血糖的氧化。由此而引起的低血糖症，就必须给予富有维生素C、维生素B的食物，以及高糖饮食，这样可以保护肝功能。但须限制脂肪较多的食品，以避免加重肝脏的负担。
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