当前位置：玫瑰女性网>生活>哪些食物是发物

哪些食物是发物

时间：2023-05-29 12:09:14 生活我要投稿

　　哪些食物是发物，饮食对于健康十分关键，每种食物都有其特性，在进入人体之后，对身体所产生的影响也是不同的，比如说有些食物是发物，对人体不好，下面来看看哪些食物是发物。

　　哪些食物是发物1

　　一、刺激性调味料

　　人们在烹饪食物的过程中需要用到各种各样的调味料，这些调味料可以增加食物的口感，刺激食欲。不过，调味料中也有不少属于发物，比如葱、姜、蒜、花椒、辣椒等，这些调味料的口味较重，也有较大的刺激性，人们在食用之后，很容易加重内热，导致上火，引起牙龈肿痛、便秘等症状。

　　二、羊肉

　　羊肉富含蛋白质，肉质鲜美，是许多人特别喜爱的食物。羊肉也有温补的功效，如果是虚寒体质，平时可以适当多吃一些羊肉。不过，羊肉也属于发物，羊肉的.性质较热，人们在食用之后会加重内热，特别是如果本身就有上火现象的，更要避免食用。

　　如果身体有未愈合的'伤口，要尽量避免吃羊肉，否则可影响到伤口的愈合，还可能造成感染。此外，如果女性有月经不调的现象，也应远离羊肉。

　　三、海鲜

　　海鲜是很好的优质蛋白质的来源，味道鲜美，营养丰富，是许多人都很喜欢吃的。不过，海鲜也属于发物的一种，有许多疾病都是不能吃海鲜的，比如风湿疾病、痛风以及皮肤疾病等，否则会加重病情。此外，如果女性处于哺乳期间，也要避免吃海鲜，否则有可能造成宝宝患上湿疹、过敏。

　　四、芒果

　　许多人认为在生病期间可以随意食用各种水果，但事实上，有一些水果在生病期间是需要忌口的，比如芒果。芒果可加重内热，引起上火。特别是患有皮肤疾病的人，一定要避免吃芒果，否则可加重病情。过敏性体质的人吃芒果也可能诱发皮肤出疹子、瘙痒等症状。

　　五、柿子

　　柿子属于冷积发物，这类发物还包括雪梨、西瓜等，这类食物性质寒凉，如果是脾胃虚寒的患者，要避免食用，否则会加重体寒，影响肠胃功能，引起腹泻、腹痛等不适症状。不过，如果是阴虚内热的患者，吃以上食物可以帮助降火。

　　哪些食物是发物2

　　发热之物

　　指使人体产生火热性现象的食物，如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等温热、辛辣易助热上火的食物。

　　这类发物对于热性体质、阴虚火旺者不适合吃；对于结核病患者及伤口有炎症的人也不适合；发热口渴、大便秘结之人不宜食用。爱上火的人最好少吃，如口腔溃疡或牙龈肿痛者。

　　但对于寒性体质（即阳虚体质）者来说，吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的`作用，有助于驱除体内的寒气。

　　发风之物

　　如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅、等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变（如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等）的食物。

　　患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病，或患有过敏疾病者不宜食用。另外，海鲜对于痛风患者来说是发物，容易诱发疾病。

　　发湿热之物

　　指影响脾的运化，助湿化热的食物，如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群，湿热发物都不适宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。

　　中医讲“甘能令人中满”、“膏粱厚味，足生大丁”，甜食会影响脾胃功能，油腻易生湿热，而产生疔疮。

　　痰湿体质的人一般比较胖，容易困倦，舌苔多白腻。因为这种湿热之类的发物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。

　　但是，湿热发物并非绝对不好，例如糯米对于中气不足的虚弱人群有一定补益作用。有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人，也可适当吃一些。

　　发冷积之物

　　是指具有寒凉的特性，容易损伤人体阳气，导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症，如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等食品。

　　所以，其实发物是要根据体质来“忌口”

　　发燥之物

　　可使人体产生干燥津液不足的食物，既具有火热的性质、又具有伤津液的特征，如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。

　　哪些食物是发物3

　　1、吃了会过敏的食物

　　海鲜会让一部分人发生过敏反应，所以被称为发物。过敏和个人的.体质关系密切，是一种病理生理反应。因为海鲜中的呈味物质复杂，有些人会因此过敏，发生瘙痒、风疹团、拉肚子甚至休克等现象。对于海鲜不存在过敏反应的人，只要海鲜清理得当，并且煮熟就可以大胆吃，而且海鲜中富含的营养对术后患者身体的恢复也有好处。

　　2、吃多了上火的食物

　　有些食物会让人吃了发生上火（例如：长疮）情况，荔枝、龙眼等高糖物质就是如此，因此这些水果也被叫做发物。如果能在吃高糖水果的时候洗干净，吃完漱口保持口腔清洁，并且不吃太多，就没那么容易出现上火。

　　一般脾胃虚寒、寒症体质等人群不宜多吃。但是对于实热体质的人群，冷积发物是比较好的降火良方，尤其在夏季，但是也不宜多吃，以免过度伤阳。