腹泻的时候尽量避免食用烧烤，因为烧烤属于辛辣及比较油腻的食物，就算在平时的时候，吃多了也容易腹泻，更何况本身还有腹泻的情况。因为在拉肚子的时候食用烧烤，会增加肠胃的负担，导致肠胃的动力下降，消化出现问题，腹泻情况更加严重。
而且烧烤本身会减少蛋白质的利用情况，因为在烧烤的过程中，容易发生一些不良反应，即伴随香味的散发，食物中的维生素受到破坏，蛋白质出现变性情况，而氨基酸同样也受到破坏，影响了有效营养物质的摄入。所以吃烧烤本身会影响营养物质的利用度。
而腹泻本身就说明了体内存在肠道感染情况，此时的肠道在生病的状态。本身肠道蠕动不好的人更不能吃烧烤了，不然的话不利于恢复。很多烧烤都是肉类食物，这些食物会加重肠胃的负担，腹泻以后再吃了这些食物，更会加重腹泻的不良症状。
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