1、吃橘子皮肤会变黄吗
吃橘子皮肤可能会变黄。橘子中富含胡萝卜素，大量进食会导致胡萝卜素不能及时转化成维生素A，大量胡萝卜素就会随血液流到全身各组织器官中，当血液及汗液中胡萝卜素含量增高时，会使皮肤呈现黄色，出现“橘黄症”。
2、皮肤变黄怎么办
吃橘子导致皮肤变黄，并不是身体发生病理性病变，只要停止食用富含胡萝卜素和含色素的食物，大概一周后皮肤颜色就会恢复正常，不用过多担心。
3、橘子不宜多吃
橘子吃多了不仅会导致皮肤变黄，也容易上火。橘子性温，属热性水果，尤其内热火大的人不宜多吃，否则可能出现口舌生疮、大便秘结的症状。
4、哪些吃多皮肤变黄
胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃多了也会造成血液中胡萝卜素含量增高，引起“胡萝卜素血症”，导致皮肤发黄。另外，柿子、南瓜等食物中也含有大量色素，吃多了会导致皮肤发黄。
5、吃橘子的注意事项
（1)橘子不能多吃
据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。
若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
（2)肠胃功能欠佳者少吃
肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
（3)橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
（4)不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
（5)服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
（6)忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。
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