柿子会引起皮肤过敏吗
一般来说,柿子不会导致过敏, 因为食物过敏 主要是由于食物中的某些物质进入体内后被体内的免疫系统当成入侵的病原体,从而出现的免疫反应,而一般柿子中并没有含有可导致过敏的物质,因此它一般不会引起过敏反应,不过柿子虽不致敏,但食用也有一定的禁忌的,如空腹不宜吃, 柿子皮不要吃,糖尿病,贫血者,胃寒者等不宜吃。
吃柿子过敏有什么症状
很多食物都可以引起过敏,包括水果类。柿子引起的过敏虽然不常见,但是确实也是有发生的。轻度的柿子过敏,可能就是口周、嘴唇局部的发红 、发痒;稍重一点的人可能引起全身出现红疹、瘙痒,比较典型的就是像荨麻疹一样的全身的风团;更严重一些的过敏,可能会引起系统性的内脏的症状,比如会出现胸闷、气短、呼吸困难、喉头水肿,还可以引起腹痛、腹泻、血压降低,甚至导致过敏性休克等症状。
当然还有一点需要鉴别的是,有的人在空肚子吃柿子的时候,柿子里的鞣酸成分可以和胃酸反应形成胃石,刺激胃部引起疼痛的症状,但是不属于柿子的过敏。
柿子的作用
1、治寒泻、水泻
柿饼2个,放饭上蒸熟食。
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛
柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血
柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
4、治地方性甲状腺肿
未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿
柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
6、治小儿百日咳
柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
柿子还有一个特点就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用,对预防碘缺乏也大有好处。
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
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