吃什么对皮肤好？
润肤食谱一、苦瓜猪肉汤
原料：猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤、精盐、姜丝各适量。
制法：
1、将猪肉洗净，切成薄片、入沸水中煮透，捞出用温水洗净。
2、鲜苦瓜去瓤洗净，切成薄片，入沸水锅中焯一下，捞出控水。
3、锅内注入清汤，用旺火烧沸，加肉片、瓜片，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即成。
功效：苦瓜有“除邪热，解疲乏，清心明目”的作用，苦瓜“青则苦寒涤热，明目清心”。猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、润泽皮肤的功能。
润肤食谱二、红焖鲢鱼
原料：鲢鱼1尾(约重750克)，熟猪油1000克(约耗100克)，葱段、姜片、酱油、精盐、味精、醋、水淀粉、香油各适量。
制法：
1、将鲢鱼刮去鳞，除掉鳃，剖腹取出内脏及杂物，剁去嘴尖、鱼鳍及尾鳍，斩下头，一劈为四，鱼身斜刀片成厚约1.5厘米的大片，连同鱼头用水洗净，沥干，加酱油腌渍。
2、锅洗净，倒入熟猪油，用中火烧至七、八成热时，将腌渍好的鱼块及鱼头逐块放入，炸至金黄色时，捞出控净油分。
3、锅内留底油少许，用葱段、姜片爆锅，烹入醋，加酱油、清水、精盐、味精，倒入炸好的鱼块，用旺火烧沸，改用小火焖约10分钟至熟，淋入水淀粉，滴入香油即成。
功效：一般说来，使面容细嫩光泽、青春常在有三个条件：一是摄食植物脂肪，二是补血，三是多食胶质食品。鲢鱼则能提供较丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容。因此，鲢鱼也是女性美容滋养肌肤的理想食品。
润肤食谱三、拌猪蹄
原料：猪蹄4只，味精、麻油、大蒜、盐、葱姜、黄酒、花椒、八角、桂皮各适量。
制法：
1、猪蹄去毛，洗净，放沸水里烫一会，捞出。
2、取干净纱布袋，放入葱姜、花椒、八角、桂皮，同猪蹄一起放入锅里，加水，倒入黄酒、盐，用武火煮沸，文火将猪蹄煮烂后，去除猪蹄，剔除骨头，撒上葱花，冷却后变成猪蹄冻。
3、吃的时候，将猪蹄冻切块，用酱油、味精、麻油、大蒜泥调成调味料，沾着吃或者直接搅拌吃。
功效：猪蹄具有通乳、补血的功效，它含有大量的胶原纤维和胶质蛋白，能够起到润肤、抗衰老的功效。
润肤食谱四、山药春笋炒鸡肝
原料：山药100克，青笋100克，鸡肝50克，淀粉、高汤、食用盐等调味品可自行添加。
制法：
1、先将青笋、山药去皮洗干净切成条状。
2、然后把鸡肝洗干净，切成片状。
3、然后将所有的材料放到水中焯一下。
4、另取一锅加入适量的食用油，加适量的高汤，然后把所有的材料放进去盖好锅盖煮开之后，加入淀粉勾芡一下就可。
功效：山药春笋炒鸡肝具有补精益气、健脾补肾等强大功效，同时有利于补充雌激素，补血，另外青笋中含有丰富的膳食纤维可帮助排出毒素，更有利于改善皮肤。
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