皮肤过敏在我们大部分人的身上其实是很常见的，这主要就是因为皮肤过敏本身就是一种常见的人体病症，而且引发人体感染皮肤过敏的原因通常也是很多的，但是最常见的一种原因应该就是饮食了。下面我们就来讨论一下皮肤过敏的患者是否可以吃鹅肝。
动物肝脏是人们常享用的食品，它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质。鹅肝不是发物，发物是指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。已明确是某一食物引起的，只要以后忌食该食物就可避免复发。应避免辛辣，海鲜，酒等刺激性，易过敏食物，以免加重荨麻疹症状。在发病原因尚不明确时，除忌食上述刺激性食物外，要仔细回顾有无进食高蛋白食物尤其是不新鲜的鱼，虾，蟹，羊肉，牛肉，蛋，奶等，以及平时不常吃的食物，饮料包括某些蔬菜，水果，还有某些食品佐料，防腐剂都不能忽视，必须要搞清楚是什么原因过敏的，因为生活中有很多的因为都会导致过敏的。
皮肤过敏吃什么好?
1、多补充维他命C：在含丰富维他命C的蔬果中，梨与奇异果是首选，多吃可以加强皮肤组织，有助对抗外来敏感，预皮肤过敏。
2、皮肤过敏吃什么好?可多吃一些牛奶、豆制品及新鲜的蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力，预防皮肤过敏。
3、蜂蜜：蜂蜜中含有一定的花粉粒，经常喝蜂蜜会对花粉过敏产生一定的抵抗力，同时蜂蜜中少量的蜂毒在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。
4、皮肤过敏吃什么好?胡萝卜：胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
5、金针菇：金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。还有要就是经常吃鹅肝可以排除身体内的毒素，在一定的方面增强机体的活力。
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