第一次炒菜的作文，炒菜是很多家庭每天都在做的事情，炒菜是一件可以治愈心灵的事情，做美食的过程让人心情很好，用作文记录下来是很幸福的，那么下面跟大家分享第一次炒菜的作文。
第一次炒菜的作文1
第一次炒菜，对于我这个从小到大都没有接触过厨房的人来说，可谓是前所未有的挑战。
先是去市场购买了所需的食材，选购完各种蔬菜和肉类之后，我回到家里开始了我的烹饪之旅。我决定做一个简单的西红柿炒蛋，听起来好像不难，可是在实际操作中，我忽略了很多细节，结果出现了一些小意外。
等我把西红柿切好之后，我按照网上的教学视频打了两个鸡蛋，往锅里一倒。不料，我没想到锅没预热，蛋花立刻就粘锅了，两只蛋反而糊在了锅里。我赶紧用铲子把它们刮下来，但这时照片上的'金黄色蛋花已经变得黑不溜秋的了。
不过，我并没有放弃，我翻开食谱再找找做法，终于看到了将油烧热后加入蛋液再进行翻炒的步骤。这一次，我小心翼翼地烧热了油，放上蛋液，还紧张地盯着它，生怕再次失败。这次蛋花就成功了，呈现出了一种小清新的乳白色。
接下来，我要开始制作我很喜欢吃的西红柿了。对于这个环节，我干得相当得不错。我把西红柿皮剥掉，切成小丁，放到了油热的锅里。煸炒几分钟后，炒出了浓郁的香气。接着，我放了少许盐和糖，并且加了适量的水，一直煮到西红柿变成了浓汁。
西红柿汁煮好后，我把炒好的蛋花和西红柿汁放在了一起，小火翻炒了几分钟，这样做出来的西红柿炒蛋不仅色香味俱佳，而且口感也非常好，非常开心。
总的来说，尽管第一次炒菜中遇到了一些小失误，但我却收获了一些重要的经验教训：烹饪是一个需要细心和耐心的过程，每一步都要认真，要从小事做起，踏踏实实。我相信，只要我继续学习，坚持下去，我一定能做出更好的菜。
第一次炒菜的作文2
第一次尝试炒菜，结果不尽如意。
这是周末的中午，原本是妈妈想弄午饭的。但是我跟随着妈妈一起进了厨房，并且还对妈妈说今天中午，我也想来漏一手。妈妈先让我站在厨房看看她是如何炒菜的，等到要炒最后一个菜的时候，妈妈说就让我来上手。
我认同妈妈的安排，所以我就站在一旁看着妈妈炒菜，并且在心里默默的将这些炒菜的步骤记住。妈妈炒了三个菜，在一旁观看的我早就已经将这些炒菜的步骤给记熟了。等轮到我上场，我兴致冲冲，且无比自信的认为我能够炒出一盘美味诱人的菜来。
这是我第一次尝试着炒菜，我炒的菜是一碗青菜。等到锅子烧红之后，我就将青菜全都放在了锅中，等到我将青菜放到了锅里后，我这才反应过来，我还没有往锅子里放油的.。我用空出来的那只手拍了拍自己的脑袋，明明刚刚就已经将步骤记在心里了，结果一实践起来，我居然忘了个精光。
一旁的妈妈看着我的这个动作，接着取笑起我来。妈妈说：“我刚刚就说要注意点吧，你还说绝对没问题，我待会得尝尝你炒出来的菜是个什么味道的。”
我没有反驳妈妈的话，毕竟我正手忙脚乱呢，往锅里又放油，又放盐的，还放了不少的调料。锅里的青菜被我翻炒着，时间一点点过去了，可我却把握不准锅里的菜熟了没有。我想问妈妈吧，但是又拉不下脸，
毕竟在炒这碗菜之前，我可是对妈妈说了全程不需要妈妈提供帮助的。于是，等到我硬着头皮将锅子里的青菜炒出来后，我都有些不好意思了，原本带着青翠绿的青菜被我这么一番折腾变成了焉黄焉黄的，一瞧就口感不好。
我第一次尝试炒菜，当真失败。
第一次炒菜作文2
人人都会有第一次，不是成功的，就是失败的。这让我想起一件事情，这件事情算是半成功半失败吧。
那天，妈妈不在家，我又不会做饭，指望爸爸吗？可是爸爸在上夜班，要晚上10点才回家，现在才6点，唉！那只好的等等了。等到7点半，我就饿得受不了啦，怎么办呢？我的脑海中便想起妈妈炒菜的过程，于是我自己给自己打气，决定自己做饭吃。
我走进厨房，系好围裙，舀一瓢水倒进锅里，拿出锅铲洗了起来，洗好铲子，倒掉锅里的水，平稳地把锅子放在煤气灶上，打开煤气。蓝色的火焰舔着锅底，锅里便嗤嗤地冒着水气，我迫不及待地往锅里倒油。
瞬间，油在锅里噼噼啪啪地炸开，溅在我的手上，烫起一个一个的小红点，我慌忙跑开了。远远地看着，急得像热锅上的蚂蚁，担心油会燃起了怎么办呢？过一会儿，噼噼啪啪的爆炸声没有了，我才壮着胆子走过去，
急忙把辣椒放进锅里，我用铲子一边翻炒，一边嗅着辣椒的香味，心里乐滋滋的。突然，想起来了，白菜还没有洗哩，赶紧把煤气灶的火调小一点，就急急忙忙地去洗白菜，切白菜，等我端着一大盘生白菜站在灶台前一看，
我的妈呀！惊讶地发现锅里的辣椒已经黑乎乎的，还粘了锅。我才不管它糊不糊，把白菜放进锅里，接着又把煤气灶的火调大一些，用铲子不停地翻炒着。菜叶慢慢地蔫了，放点盐，倒一点醋，再翻炒几下，清香味从锅里飘出了，在厨房里扩散。
我正准备美美地享受我的“美味”的时候，爸爸回来了。吃饭时我问爸爸：这道菜好吃不？爸爸说：味的道不错，就是盐放多了点。我不好意思地点了一下子头。
我第爸爸下班回到家，虽然很累了，但还是忙忙碌碌地为我们准备晚餐。下午我和爸爸去超市买菜，我想尝试一下怎样做菜。爸爸很乐意当我的师傅！今晚做的菜是炒皮肚。
一回到家我就迫不及待地拿出需要准备的材料和工具。材料：皮肚，青椒，蒜苗……工具——案板和刀。摘菜，洗菜。我成了爸爸的小助手！
看着爸爸熟练的动作，我不禁想尝试一下。于是，我一手拿刀，一手拿着青椒，看着爸爸简单的动作，到我手里却不听话了。平时在爸爸手里很乖的青椒，到我手里怎么变成滑溜溜的小鬼了呢？我切得很慢，还差点切到手。看似简单的事情做起来可没那么容易呀！
青椒好不容易切好了。再把木耳用温水再浸泡一会儿，让木耳化解开。青椒被我降服了，皮肚又开始造啦。拿在手里的皮肚像一条条滑溜溜的小鱼。我不耐烦地对他们大吼到：哼，我可不是好惹的，
如果你不乖乖的，把我惹毛，我就让你吃不了兜着走。他好像听懂了我说的话似的变乖了。我小心翼翼地切成薄薄的片。开始炒菜了！一次炒菜，算是半成功半失败吧！
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