涉外宴请礼仪常识

时间:2023-11-12 19:10:02 家庭 我要投稿

  

  涉外宴请礼仪常识1

  在涉外交往中,宴请外国友人的时候,或者是请客人吃饭的时候,要注意什么礼仪呢?。

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  宴请外宾时要注意哪些礼仪?

  (1)确定规格。

  涉外交往中宴请的目的有多种,可以是宴请某人,也可以是为某件事宴请。

  宴请可以采用家宴、小型宴会、大型宴会。

  时间一般安排在主、客双方均较方便的时候。

  宴请宾客,不宜铺张浪费。

  (2)发出请柬。

  请柬上应注明时间、地点,以方便宾客。

  若所选的地点不易找到,应在发出请柬时详细向客人说明。

  (3)礼貌迎宾。

  客人到达时,主人在门口迎接。

  如无法抽身离开,也可安排其他人员迎接。

  (4)安排菜单。

  以本地特色菜为主,可先向宾客介绍特色菜,供其选择;要注意对方的饮食禁忌。

  (5)座次安排。

  安排客人座上首,由主人陪同;一般以主人右方为尊,可以根据宾客的'身份、地位做适当安排。

  (6)致祝酒辞。

  若双方需要在席上讲话或致祝酒辞,主宾入座后既可发表讲话。

  一般是主人先讲,主宾随后。

  祝酒时,主人和主宾先碰杯,人多时也可同时举杯示意。

  主人或主宾致辞或祝酒时,其他客人注意聆听,以示尊重。

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  参加涉外宴请要注意哪些礼仪?

  (1)掌握出席宴请的时间。

  根据活动的性质和当地的习惯掌握时间,迟到、早退、逗留时间过短则被视为失礼或有意冷落。

  身份高者可略晚到达;普通客人宜略为早些到达,待主宾退席后再陆续告辞。

  出席宴会,根据各地习惯,正点或晚一两分钟抵达;在我国则正点或提前两三分钟或按主人的要求到达。

  出席酒会,可按请柬上注明的时间到达。

  确实有事需提前退席,向主人说明后悄悄离去;也可事前打招呼,届时离席。

  (2)举止端庄、吃相文雅。

  嘴内有食物时,闭嘴咀嚼勿说话;喝汤忌啜,吃东西不发出声音;剔牙时,用手或餐巾遮口;嘴内的鱼刺、骨头不可直接外吐,用餐巾掩嘴取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内;吃剩的菜,用过的餐具、牙签,都应放在盘内,勿置放在桌面上。

  (3)忌喝酒过量、失言失态。

  中外饮酒习俗有差异,对外宾可以敬酒,不宜劝酒,尤其是不 能劝女宾干杯。

  宴会进行中,如由于不慎遇意外情况发生,应妥善处理。

  餐具碰出声音,可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”;餐具掉落,可由招待员另送一副。

  酒水打翻溅到邻座身上,应表示歉意,协助擦干;如对方是女士,只要把干净餐巾或手帕递上,由她自行擦干即可,忌自己手忙脚乱地帮助别人,效果适得其反。

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  参加涉外自助餐要注意哪些礼仪?

  (1)取菜适量。

  参加自助餐的宴请时,取菜要适量而止;盘中食物吃完后再取;取食时按凉菜(冷盘)、热菜(主菜)、点心、水果的次序分盘适量取用,一次取食一盘,忌不分青红皂白取用高高一盘或一次拿多盘。

  (2)自觉排队。

  如取食客人较多,按顺序排队取食,或稍等人少时再取食,忌逆人流取食。

  如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取;如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,可轻声谢绝,或取少许放在盘内;对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情

  涉外宴请礼仪常识2

  涉外送礼礼仪

  送礼是国际上通行的社交方式之一。它是向对方表示心意的物质体现。在国外送礼,一定要注意礼仪。

  目前,许多人在出国时,都带上国产的各种具有民族特色的小工艺品、小食品或书籍、画册及日用品等。如中国的陶瓷品、丝织品、书画等。

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  在国外购买礼品送人,一则是价格太高,二则是也不吸引外国朋友。有一位先生告诉我,送给外国人一件时髦的衣服,不论如何贵重,还不如送给他们一组十二属相的小陶瓷品或中国的纯苏洲丝织手帕更能令其高兴。

  一些外国商人,尤其对中国的国画和工艺品感兴趣。

  一般说,应邀赴外国朋友私人宴会、新年会等都要为女主人带些小礼品,出席官方或集体组织的酒会、招待会一般可免于送礼。

  给外国人赠礼,一定要把礼品包装上,即使礼品本身有包装也要包上。送的礼品要当面呈给主人,然后主人当面开包欣赏一下,这时应向主人简要介绍一下礼品。

  如果在国外收到了别人给自己邮寄或派专人送来的礼品,应复一名片和信件表示感谢。

  世界各国民俗不同,送礼也要注意有所区别。同法国人打交道,第一次不要送礼。与法国女士打交道,一定不要送香水之类的`化妆品。

  在法国不能把玫瑰花送给主人,因为此花是专门用来送情人的。在阿拉伯国家,送礼不要带酒,因为绝大多数阿拉伯国家有明文禁酒令。

  在拉丁美洲,不能送手帕,因为那里的人们将此物与眼泪相联。

  在一些国家,除武友之外,一般不能送刀剑,因为这是关系破裂的象征。如此等等。

  涉外宴请礼仪常识3

  关于涉外礼仪包括哪些方面

  涉外礼仪即中国人在对外交际中,用以维护自身形象、对交往对象表示尊敬与友好的约定俗成的习惯做法。那么涉外礼仪包括哪些方面呢?下

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  涉外礼仪包括哪些方面

  吃西餐礼仪

  西餐入席的时候,客人应该由椅子的左方就位,离席的时候亦由椅子的左方退出。

  吃西餐的一般要铺餐巾,等主人摆开餐巾后,你才能跟着摆开。铺餐巾的标准方法是将餐巾对折后,平铺在腿上。

  西餐具的用法。刀、叉、匙是西餐必备的餐具。应左手拿叉,右手撑刀,用叉进食。大块的食物无法入口,先用叉子把食物按住,然后拿刀叉着食物放进嘴里。握叉时叉把应朝下。

  外事活动谈话礼仪

  与外宾交往是件比较严肃的事,因而态度不应过于随便、谈吐也宜注意分寸。如果与对方不熟悉,一般不要询问其履历、年龄、婚姻状况和健康情况;尤其应避免涉及疾病与死亡等不愉快的话题。西方人忌讳别人了解他的隐私,所以对财产、收入等也不宜问及。当发现对方不愿意谈论某一情况时,应立即转移话题;如果无意中说错了话,引起对方不快时,应当即表示歉意。按国外的习惯,男士与女士的社交圈是有区别的,作为男士,不应在女士中间喋喋不休,态度应谨慎、大方,最好不要轻易开玩笑,还要注意不要随便谈论对方或自己的国家,更不宜妄加褒贬。在涉外活动中比较适合的是风土人情和友谊之类的话题。

  参加会餐招待会(自助餐)礼仪

  参加会餐招待张是外事活动中常有的事。一般的冷餐会,菜肴和餐具都陈放在餐桌上,由客人自行取食。需注意的`是:每次的数量不宜太多,取完后应立即退一边,从容进餐,不要围在桌边妨碍别的客人。比较讲究的冷餐会,由侍者端菜到每位客人面前。上蔡的位置通常在客人左侧,使客人可以方便地用右手取菜。如果菜盘递到你左侧时再动。侍者进菜是代表主人待客,如果这道菜自己不喜欢,可以少取一些,不要完全拒绝;但对爱吃的菜要得过多,也是有失礼貌的。

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  涉外宴请礼仪

  (1)掌握出席宴请的时间

  根据活动的性质和当地的习惯掌握时间,迟到、早退、逗留时间过短则被视为失礼或有意冷落。身份高者可略晚到达;普通客人宜略为早些到达,待主宾退席后再陆续告辞。

  出席宴会,根据各地习惯,正点或晚一两分钟抵达;在我国则正点或提前两三分钟或按主人的要求到达。出席酒会,可按请柬上注明的时间到达。确实有事需提前退席,向主人说明后悄悄离去;也可事前打招呼,届时离席。

  (2)举止端庄、吃相文雅

  嘴内有食物时,闭嘴咀嚼勿说话;喝汤忌啜,吃东西不发出声音;剔牙时,用手或餐巾遮口;嘴内的鱼刺、骨头不可直接外吐,用餐巾掩嘴取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内;吃剩的菜,用过的餐具、牙签,都应放在盘内,勿置放在桌面上。

  (3)忌喝酒过量、失言失态

  中外饮酒习俗有差异,对外宾可以敬酒,不宜劝酒,尤其是不能劝女宾干杯。

  宴会进行中,如由于不慎遇意外情况发生,应妥善处理。餐具碰出声音,可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”;餐具掉落,可由招待员另送一副。酒水打翻溅到邻座身上,应表示歉意,协助擦干;如对方是女士,只要把干净餐巾或手帕递上,由她自行擦干即可,忌自己手忙脚乱地帮助别人,效果适得其反。

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  涉外礼仪的基本要求

  1.外事无小事

  企业员工在涉外商务活动中的言行,不仅代表本企业,还体现当代中国人的精神风貌。为了维护国家形象,遵守外事纪律,应该注意讲话分寸,避免敏感话题。

  2.热情真诚

  讲礼仪是为了更好地与人沟通。与人沟通就要热情真诚,注意眼到、口到、意到。

  眼到就是注视别人要友善。讲话时要看对方双眼,中间通常不能看,下面尤其不要看。不论男女,对客户,不能居高临下的俯视,应该采取平视,必要时仰视。注视对方的时间,应该是对方和你相处总的时间长度的1/3左右。问候时要看,引证对方观点是要看,告别再见时要看、慰问致意时要看,其他时间可看可不看。

  口到就是会讲话,会选话题。讲话是文明程度的体现,也是员工受教育程度的体现。讲话要看对象,要看场合,要有规矩。

  意到就是把友善、热情表现出来。既要从容得体,堂堂正正,又不要畏惧自卑,低三下四,更不要自大狂妄,放肆嚣张。

  馈赠礼品时要注意场合,讲究气氛,以示诚意。同时要控制礼品价值,重视礼品包装。一般情况下礼品的包装价值不少于礼品价值的1/3。接受礼品时,应该当场打开包装,欣赏礼品,赞美致谢。

  3.尊重隐私

  尊重隐私就是人们在在涉外商务活动中,刻意回避有关个人收支、年龄大小、恋爱婚姻、健康状况、家庭住址、个人经历、信仰政见、所忙事务等话题。