东南角很不错
灶台的位置相当关键。若是坐东向西其实是可以的，但是最好的位置是东南角。厨房选择在东南角和西南角是因为厨房为火，西北方这个方位属于正位，代表着家中的长辈和事业，在五行中，西北方属于金，火克金，如果将厨房放在西北方位，就会对家中的长辈和事业相克，所以呢，将厨房安放在东南角和西南角则可以避免这个问题，灶台的位置可见一斑。
对健康有利
其实若是家中的灶台在东南的位置，或者坐东向西，则是对家人的健康大有益处的。现在厨房一般是位于家中的东南部位，为了防止日晒让食物变质。而“家相学”认为，炉灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的话是不吉的。因此灶台坐东朝西最为吉利，顺应了灶台朝向气运知识，能够促进家庭和谐，还能够对家中老人的寿命起到延长效果，对健康很有利。
西面为归阴面
这个位置是对家庭来说，或者家中的气运来说不利的。会产生负面磁场。如果不得已将灶台坐西了，建议在炉灶的背面墙壁内放一套五帝钱，具有辟邪行运的效果，或者在灶台前方的地面铺一块红色地毯，也可以化解灶台坐西产生的不利影响。老一辈的人认为，灶台是不能够坐西的，因为民宿中灶王爷上西天，上天言好事，下界保平安。灶王爷上西天，好话多说，坏话少说。因此厨房的灶台不能摆放在西边，会影响灶王爷上西天，因此坐东朝西是最好的，能够面向灶王爷上西天，起到加持的效果，也会影响气运的一些事情。