这四种食材分别是：红皮花生米、红豆、红枣、红糖。
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四红汤，顾名思义，是由四种红颜色的食材做成的汤。
这四种食材分别是：红皮花生米、红豆、红枣、红糖。
红皮花生米
红皮花生米又叫“四粒红”花生米，平时我们见到的有两种花生米，一种是红皮的；另一种白色的。红皮花生个头相对来说要稍微小一点，常用来炖汤，也可以煮和炸，味道都很鲜美。花生米的红色外皮有丰富的营养价值，吃的时候不要去掉。
红豆
红豆又名红小豆、赤小豆，属于一种杂粮，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，常吃红豆有健脾利湿，提高人体免疫力的作用。红豆的吃法很多，炖汤、煮粥、做糕点和饼都是很好的选择。
红枣
红枣又名大枣，富含多种维生素和微量元素，有“维生素王”之称。红枣的吃法很多，可以生吃、蒸熟后吃、炖汤或者煮粥吃，味道和营养都不错。
红糖
红糖大家都很熟悉了，它就是一种用甘蔗为原料做成的糖，富含维生素，微量元素和氨基酸。在我们平时的烹饪中，红糖常常被当作一种辅料采用，为菜品增色提鲜。
好了，在大致了解了以上几种食材之后，接下来我们开始制作这道色鲜味美的营养“四红汤”。
-----四红汤的.做法-----
材料： 红皮花生、红豆、红枣、红糖
做法步骤：
1、红豆清洗干净，浸泡1小时左右；红皮花生米洗净。
2、红枣洗净，用40度左右的温开水浸泡为宜，时间不要太长，几分钟即可。
3、锅内加水，放入泡好的红豆、红枣和红皮花生米，盖上锅盖，大火煮开。
4、水开后，煮30分钟后加入红糖，转小火熬煮30分钟后关火即成。
一道颜色亮丽，味道香甜、营养丰富的滋补四红汤就大功告成。
-----做法小贴士-----
这道滋补四红汤，其实做法相当简单，厨房小白都会。奇妙之处就在于食材的选择，把红豆、红枣、红皮花生和红糖四种红色的食材选在一起炖汤，做出来的汤不仅仅是为了颜色鲜红，最主要的是这四种食材会聚在一起，营养加倍，特别适合女人经期和孕期饮用。
另外，做这道四红汤，红枣去核不去核，根据个人喜好而定，没有影响；红皮花生可以不用浸泡，因为花生质地并不坚硬，容易炖熟和煮熟；红豆就一定要事先浸泡，否则不易煮烂。
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四红汤的制作方法。
四红汤的材料和用量：
红枣10个、桂圆20克、红豆20克、芡实20克、枸杞子20克、百合10克、冰糖适量。
四红汤的制作步骤：
1、取适量的红豆用清水洗干净，铲掉坏豆，再泡水半个小时左右，就可以使用了。
2、桂圆、红枣用清水泡发半小时，去掉核。
3、将泡好的红豆放入煲汤锅中，加入适量的清水，再加入桂圆、红枣、芡实、百合、枸杞子等食材。
4、将刚开始的火调小，煮开后再大火煮十分钟，然后再转小火继续煮一个小时，至汤的颜色成为浅黄令这些材料全部熟烂。
5、加入冰糖适量，搅拌均匀后再煮十分钟左右。如果嫌甜可以不加。
6、最后，把四红汤倒入碗中，就可以享受了。
四红汤的食用方法：
1、早晨和晚间各每次饮用150毫升即可；
2、可以在饭前或饭后饮用，也可以作为零食随时饮用。
四红汤的功效与作用：
1、补气充血：四红汤含铁、钙、磷、蛋白质、纤维素、维生素B等，对缺铁性贫血、血虚、气血不足、面色苍白或黑眼圈等都有补益作用，能帮助人体补气充血。
2、安神健脑：四红汤中的红枣和桂圆含有较丰富的铁和维生素B6等微量元素，有助于缓解神经衰弱、失眠、焦虑等症状，提高人的心理素质。
3、滋阴润燥：四红汤中含有的百合和枸杞子可以润肺清燥、滋阴养颜，特别是对经常熬夜 上网等使得机体内燥热的因素，补充水分，防止干眼、口干等症状。
4、降脂减肥：四红汤中的红豆是一种低脂肪、高蛋白、高纤维的食品，有清热散血、利尿消肿、美容减肥的功效，可以有效地降低人体内的.胆固醇水平，帮助人们瘦身减肥。
总之，四红汤是一种有益健康、味道美味的汤品，在冬季养生中有着重要的地位。掌握了制作技巧和食用方法后，大家可以在寒冷的冬季里更好地保持健康，让自己的身体保持在最佳状态。
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女性喝四红汤的功效?
女性喝四红汤具有补血益气、健脾利湿的作用，女性喝四红汤可以治疗手脚冰冷，使面色自然红润，可以纠正贫血。所谓的四红汤就是用红豆、红糖、红枣、红皮花生四种食材放在一块进行煲汤，每天喝一碗四红糖可以保持气色红润、补益气血。
四红汤能长期喝吗
四红汤毕竟是属于一种药膳，女性长期喝四红汤也会造成身体的不适，所以要适量喝四红汤，但不能长期喝,如果是月经期的女性也是不适合喝四红汤的。
四红汤的`做法
原料：红豆、红枣、花生、红糖
1、首先准备好食材，每样一小把就够了。
2、红豆洗干净后提前一晚加水泡发。红花生冲洗后用清水泡发一小时。
3、将食材放入养生壶，加入1200ml清水。
4、开养生汤模式，进行2次。
如果用高压锅，只要压烂了就好了，目测20分钟左右应该差不多了。如果用电饭锅目测炖粥模式2次。如果用普通锅子煮，估计1小时以上。这些会吃水，所以要多加点水防止汤汁熬干了，一切以红豆花生炖烂了为标准
5、煮好的四红汤，温补气息迎面而来。
喝四红汤要注意什么
1、四红汤比较温补，因此不过是体质健康者不建议经常服用四红汤，以免引起上火。
2、四红汤不宜在睡前服用，因为这个时间段，很容易使得神经活跃，那么身体就难以进入睡眠状态中。
3、四红汤具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，对跌打瘀肿的人士，都不宜吃。
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