辅食能加盐吗?
最新版中国居民膳食指南提出建议:婴儿到6个月大时,每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物,每天应安排有水果。但值得注意的是,父母在制作辅食时应尽可能少放糖,不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。
因为,我国居民高血压的高发与食盐的高摄入量有关,要控制和降低成人的盐摄入量,必须从儿童时期开始,而且控制越早收到的效果越好。婴儿的肾脏功能发育还不健全,过早地添加盐会增加肾脏负担。婴儿的味觉正处于发育过程中,对外来调味品的刺激比较敏感,加调味品容易造成婴儿挑食或厌食,给婴儿的食物中少放糖的目的则是预防龋齿。
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