首先，雪莲果的含量不是很高，血糖高的患者是能够适量食用的。而且雪莲果的营养成分含量比较高，经常食用的话对人体健康是比较有利的。而且食用雪莲果可以有效补充身体需要的营养元素，能够对人体素质的提高有一定的作用。
同时，雪莲果中的糖分和其他糖类不同，不太容易被人体吸收，食用雪莲果以后，糖分不会得到充分的分解，人体的血糖就不会升高，但是还能满足人们对甜味食物的需求。反而雪莲果中的成分还会帮助人体内的血糖有一定的缓解，甚至降低人体内的血糖。
但是，雪莲果虽然适合血糖高的患者食用，患者在食用的时候也要注意量，如果雪莲果食用过后是可能造成胃肠道的消化不良的，而且雪莲果的属性比较寒凉，大量食用以后还会造成胃痛、胃胀的情况。