专用碗筷和桌凳
专家认为,1-3岁的孩子愿意自己做事,不愿按成人意见办事,但喜欢模仿别人的动作。心理活动受来自外界的影响,是被动的一种行为。表现在进食方面,喜欢自己吃饭,用自己固定的碗和餐具,坐在固定的位子上吃。父母投其所好,给孩子专用碗筷,专用吃饭桌凳,让孩子养成在这种氛围中吃饭的习惯。
言传身教
对于学龄前的孩子要饭菜分开,并讲明吃青菜的好处,鼓励他们养成细嚼慢咽的好习惯。父母对孩子的影响很明显,应不要在孩子面前讨论什么东西好吃,或自己不爱吃什么,俗话说“有其父必有其子”,孩子在父母的言传身教下会认为挑食是理所当然的。
吃营养丰富且易于消化的
对于3岁以前的孩子要注意培养良好的饮食习惯,为他们选择营养丰富且易于消化的食物,饭菜要细、碎、软,不宜吃不易消化的油炸食品。应给予多种食物,并接触各种味道。在婴儿添加辅食的关键时期,父母们尤其要注意把握好食物应由少到多、由一种到多种、由软到硬、由细到粗的原则,逐步添加。万卫红医生称,定时进餐也很必要,零食不能代替正餐,不能想吃就吃,应在两餐间或餐后才能吃零食。
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