培养良好的饮食习惯
1.注意饮食卫生。俗话说“病从口入”,许多疾病尤其是胃肠道疾病大部分是因不部分是因不注意饮食卫生引起的。因此应从小培养良好的饮食卫生习惯。如饭前便后洗手,饭后漱口,不喝生水,不吃不干净和不新鲜的食品。
2.按时进餐。胃排空的时间有一定的规律性,1-2个月的小婴儿吃母乳,一般每隔2-3小时吃1次,以后随着胃容量逐渐增大,每次哺乳量增多,胃排空时间逐渐延长,到4-5个月时就会自然地形成3-4小时哺乳1次的习惯。5-6个月后随着辅食的添加,饮食也从流质过滤到半流质、固体食品,胃排空的时间也逐渐延长。1-2岁时每日可安排进食5次,2岁后可逐渐过度到一日3次主餐,另外定时加餐。每日如此,可使进食前胃已排空,有饥饿感,食欲好,食物消化吸收也好。
3.定位进餐。从5-6个月开始添饭菜时起,每次都让孩子坐在固定的场所和座位上,并让孩子使用独自的小碗、小勺、杯子等餐具。孩子每次坐下后,看到这些餐具便通过条件反射知道该吃东西了,就会有口唇吸吮及唾液的分泌,让孩子做好生理和心理上的准备。
4.思想集中,心情愉快。训练孩子吃饭时要专心,不要在吃饭时跟孩子谈论与吃饭无关的话题,更不要开着电视吃饭。有的家长常在饭前或吃饭时进行批评教育,这对孩子的健康是不利的,吃饭时孩子保持心情轻松愉快。
5.不偏食、不挑食。从5-6个月添饭菜时就要注意,给孩子吃的食品不要过于单一,宜多样化。1-2岁孩子的主食中,米、面、杂粮都应该有,辅食也不能只吃蛋、肉、鱼,而忽视蔬菜、水果。否则养成偏食、挑食的习惯,再想改就比较困难了。
6.吃零售方法要得当。不要在饭前吃零食,特别是糖果,即使吃得很少,也会影响食欲。
宝宝挑食的原因
.过于心急地纠正宝宝偏食、厌食的习惯
当宝宝不爱吃某种东西时,妈妈一着急,就常常采取强迫、诱惑、收买或威胁等做法,硬要宝宝往肚子里吃,往往会给宝宝造成不良的心理影响。时间一长,就会使宝宝对这种不爱吃的食物形成条件反射,即一见到便感到恶心。长此以往,也会影响营养的均衡摄取。
2.爸爸妈妈自己有不良的饮食习惯
宝宝偏食、厌食,往往受爸爸妈妈的影响。爸爸妈妈常常在言语之中经常流露出对某些食物的偏见,就会使宝宝先入为主,对这些食物反感。有的爸爸妈妈认为某种食物有营养,便让宝宝吃完上顿吃下顿,最终使宝宝对这种饭菜倒了胃口,以后再也不想吃了。
宝宝饮食误区
1.让宝宝错过发育的最佳时机
每种没有吃过的食物,对于宝宝来说都是新鲜的、好奇的,他们并不会天生就有什么成见,不过,通常需要妈妈适时地给予,以此培养出良好的味觉及嗅觉感受。宝宝的味觉、嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏,这段时间也是添加离乳食品的最佳时机。宝宝通过品尝各种食物,来促进味觉、嗅觉及口感的形成和发育,也是宝宝从流食到半流食再到固体食物的适应过程。在给宝宝添加离乳食品的过程中,有的妈妈一看到宝宝不愿意吃或不配合吃,就马上心疼地让宝宝停下来,不再让吃,这样便使宝宝错过了味觉、嗅觉及口感的最佳形成和发育机会,不利于宝宝的生长发育。
2.对宝宝的营养摄取过于担心
有的妈妈总是按照自己对营养知识的了解,去给宝宝安排膳食,从来不允许宝宝按照自己的喜好去选择食物,认为这样才能保证营养的摄取。然而,育儿专家表明,只要宝宝的味觉、嗅觉发育正常,正常的宝宝是完全可以从爱吃的各种搭配得当的食物中,选择出有益健康的饮食组合的。虽然宝宝的食欲可能会经常变化,但这是自然的,只要不过分受到人为偏见的影响,从长远看,他们的饮食一般是能够达到平衡的。
宝宝挑食怎么办
1.馅料中有大名堂
如果孩子不喜欢吃蔬菜或者肉类食物,那么就将蔬菜和肉切碎,制成馅料,将它们包在饺子、包子、馄饨、饼、春卷里面,孩子看不见了,也就不会拒绝了。这些带馅食品便于孩子咀嚼吞咽和消化吸收,味道鲜美,营养全面,而且因为荤素搭配,风味迥异,更能促进孩子的食欲。
2.配菜好看又营养
将孩子不喜欢的食材做成主菜的配菜,可以在盘中摆出生动活泼的动植物、风景造型,把食物搭配得五彩斑斓。孩子被食物生动的造型所吸引,会尝试着食用。比如孩子不喜欢吃番茄,父母可以将其切成花瓣状装盘,加点绿色蔬菜做点缀,放在孩子喜欢的食物旁边。
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