儿童生长代谢旺盛，对水的需求量比成人多，但是儿童的水代谢器官功能还未完善，调节和代谢功能差，容易出现水代谢障碍，若让孩子喝水过多反而会影响其健康。若儿童一次或多次饮用过多的水，而肾脏对过多的水分未能及时排出，便会导致细胞内外渗透压降低，可能会出现头昏脑胀、甚至意识障碍等“水中毒”现象。喝水量不足或失水多会造成脱水，严重的会出现电解质紊乱，进而危及健康。婴幼儿体表面积相对较大，不自觉出汗比汗腺活动出汗多，又不像成人会自己感觉身体缺水的信号，所以容易缺水，
平时喝水太少，还容易导致宝宝被便秘困扰，体内的宿便和毒素无法顺利排出，肠胃功能受到抑制，这对宝宝的身体伤害是极大的。经常不喝水，还会导致宝宝的皮肤干燥没有弹性，影响皮肤的正常代谢。
儿童每日饮水量应为：1岁以下：700毫升左右；2～3岁：780毫升左右；4～7岁：950毫升左右；8～9岁：1050毫升左右；10～14岁：1100毫升左右。其余可从食物中获得。