很早以前，可以追溯到古希腊时期，很多思想家都无一例外的认为人类的许多功能都集中在心里。也就是说，人类都是用心在思考的。
直到500年前，人类才开始接受这样一个事实，那就是大脑才是主宰人类一切思维的源泉。
是的，大脑是我们人类身体中最重要的部分，它是人类智力的源泉，但长期以来受到关注的程度却很少。大脑又是一个神秘的世界，我们对它的认识也是少之又少。其实，我们人类的大脑具有无限的潜能，而一般人在他的一生当中，也仅仅只是开发了其中的2～5%，连世界最伟大的科学家爱因斯坦也只是才开发了他大脑潜能的10%左右。
没有人教过我们如何使用大脑的方法。我们往往总是羡慕那些头脑灵活的人，但却从来没有意识到，我们自己的大脑也拥有无限的潜能，经过开发也可以达到那个程度。即使是平凡普通的人，只要正确开发使用，他们的也会发挥出无穷无尽的能力。
其实，所有的人都是带着天才的潜质而降生的，只不过由于在成长的过程中发现和培养这种能力的不同而产生截然不同的结果而已。
那么，作为父母，我们该怎样来了解孩子的大脑，并对它进行正确的开发呢？
（1）认识孩子的大脑
根据科学家的研究成果表明：我们人类大脑细胞有100亿到140亿左右，而大脑快速发育阶段则主要在胎儿期和儿童期。孩子刚出生时，他的大脑重量为400克左右，为成人的25%。等孩子长到6岁时，他的大脑神经系统发育就达到成人的85%，到8岁时，他智力可达到成人的80%。由此可见，孩子在儿童期是智力快速发育的阶段。
（2）越用越神奇的大脑
一位心理学家认为：“人的潜能所能包容的智力能量，犹如原子核的物理能量一样巨大。”“一个孩子就是一个无以伦比的创造性的实验室。”因此，可以说，每个孩子身上都蕴藏着不可估量的潜能。而且，孩子越是使用大脑，就越能激活各种感官和肢体，脑细胞的新陈代谢速度就越快，大脑细胞衰亡速度也越慢。根据很多科学家的假设：如果孩子能够善用大脑细胞活动，大脑记忆容量可容纳相当5亿本书籍的知识容量；如果孩子能够发挥出大脑的一半功能，那么就可以轻而易举地学会十二种语言，背诵整套百科全书，拿下十二个博士学位！因此，我们可以知道，孩子的大脑是越用越神奇的。而如果让大脑闲置不用，就只能加速大脑细胞的衰老速度。
（3）给孩子的大脑补充营养
现在的孩子在学习上将面临着更多的压力，这就需要孩子必须拥有一个聪明的头脑。而孩子在8岁之前的这个时期，身体的营养支持将决定他一生的智力状况，一旦错过这个最关键的时期，今后将很难弥补回来。
科学家们经过大量的研究和实验证明：通过饮食营养，可以达到帮助孩子大脑增长智力的目的。尤其是采用“低（无）糖低碳，营养补充”的方法，可以使孩子的智商得到明显的提高，在情商方面也得到相应的改善，使孩子的情绪变得更为乐观和稳定。
此外，上个世纪末，以英国脑营养学家克罗夫特为首的一批专家经过研究和实验发现：鱼以及所有海洋动物中的脂肪酸是营造大脑细胞的必需品。这一类脂肪酸对于补充脑力，提高人的记忆力具有明显的效果。
当然，我们认为，要给孩子的大脑补充营养，最关健的问题是要给孩子摄入均衡的营养，只有这样，孩子的身体才能够健康茁壮的成长，只有孩子的身体健康，他的大脑潜能才能被充分的开发出来。
一般情况下，下面的营养搭配可以帮助孩子提高智力：
1让孩子多吃鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、海带、瘦肉等；
2让孩子每周吃一次动物内脏，如猪肝、动物脑等；
3让孩子每天吃一些富含维生素C的水果，如橘子、苹果等；
4每天为孩子准备一些豆类或豆制品；
5每周让孩子吃1—2次蘑菇；
6让孩子多吃香蕉、红萝卜、菠菜等；
7让孩子多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。
另外，父母还应该预防孩子挑食或偏食，如果发现孩子有挑食或偏食的苗头，要及时给予纠正。比如，父母应该以身作则，鼓励让孩子尝试一些新的食物，或者把一些新的食物混入到孩子爱吃的食物中，以诱导孩子食用，而不是强迫孩子。
（4）让孩子尽早学习知识
科学家研究发现，大脑发育的初始阶段，也是大脑感应度最强的时期，随着年龄增长，这种感应度就像绷紧了的弦，会慢慢地松驰下来一样。而且，大脑对事物的敏感度也会逐步的减退。正是基于这样的原因，我们认为，让孩子越早学习，对他越有好处。另外，孩子的大脑也是需要不断进行刺激的，比如，父母教孩子读书、观察事物等，本身就是对孩子的大脑进行锻炼，使孩子的大脑越来越灵活。
（5）给孩子博爱的思想
当孩子问父母，自己为什么要学习时。大多父母可以会这样告诉孩子：为了能够有出息、为了能够找一份好的工作、为了能够挣更多的钱、为了光宗耀祖等。实际上，正是一些父母给了孩子这样的观念，才能使孩子的大脑发育趋于缓慢，甚至会产生厌学的态度。但如果父母为孩子说：学习，是为了能够更好的帮助别人、造福人类、为社会作贡献等，那么，孩子对学习的态度就会不一样了。为什么呢？经过专家研究发现：虽然每个人的大脑都具备无限的潜能，但由于我们人类的大脑生理构造原本是在对于人有益事情的时候才会分泌利于大脑生长的有益的荷尔蒙，而对于一些狭隘利己的人来说，他的大脑使用率连3%都达不到。
对于孩子来说，他未来的人生需要能包容世界、地球乃至宇宙，而不该只满足于个人享受优越的物质生活。因此，只有有了博爱的思想，有了造福人类的哲学，才能让孩子超越一直以来的习惯想法、行事方式以及世俗观念。使孩子的脑力和智慧得到最大限制的发挥。
总之，孩子的大脑拥有无限的潜能。正如儿童教育家卢勤所说：“大脑，就像一个‘沉睡的巨人’。帮助孩子开发大脑吧！巨人醒来之时，正是即将成功之日。”
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