现在医学研究表明，如果孩子缺锌，会直接影响孩子的饮食习惯，一般情况会出现一些食欲不振、瘦弱、脾气大等现象，如果及时的为孩子补充锌微量元素，可以有效改善孩子的一些不良有饮食习惯，帮助孩子增进食欲，从而改掉偏食厌食的习惯，孩子偏食除了跟体内的锌微量元素缺乏以外，跟日常生生活习惯也有很大的关系。
严格控制孩子吃零食。两餐之间的间隔最好保持在3.5-4小时，使胃肠道有一定的排空时间，这样就容易产生饥饿感。古语说：“饥不择食”，饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错，时间长了，便会慢慢适应。
改善烹调技术，不让小儿把不太喜欢吃的食物挑拣出来。如有的小儿不吃鸡蛋黄，可以把生鸡蛋与面粉调和，烹制鸡蛋软饼或是鸡蛋面条；不吃胡萝卜的，可以做成胡萝卜猪肉馅包子或饺子。等吃完饭，再告诉孩子他所吃的食物。
给孩子安排丰富的户外活动，如骑小自行车、玩球、跑步比赛等，到了吃饭时间，让他洗洗手，安静一会，等有了食欲再吃饭。此时桌子上摆了各种食物，其中也有孩子不太喜欢吃的，但父母不要提醒他。孩子经过活动，肚子已很饿了，吃起来会觉得很香。只要他吃了以后没有恶心、呕吐或过敏等表现，说明这种食物对他是合适的。如果食后确有身体不适的表现，则要向医生请教，那就不属于挑食、偏食了。
从不在孩子面前谈论某种食物不好吃，或者有什么特殊味道之类的话。对孩子不太喜欢吃的食物，多讲讲它们有什么营养价值，吃了以后对身体有什么好处，而且父母应在孩子面前做出表率，大口大口香甜地边吃边称赞那些食物吃起来味道有多好。当孩子表示也想吃一点时，要及时表扬孩子。
通过以上方法，可以有效的帮助孩子改正偏食的习惯，这个需要家长们有足够的耐心，和长期的坚持，对于年龄稍大的一点的孩子，家长要经常给孩子讲一些偏食的危害，让孩子自己意识到偏食的影响，在饮食中做到自己我监督，让自己的身体能够更好的发育，更健康的成长！