小儿咳嗽（cough)是一种防御性反射运动，可以阻止异物吸入，防止支气管分泌物的积聚，清除分泌物避免呼吸道继发感染。任何病因引起呼吸道急、慢性炎症均可引起咳嗽。根据病程可分为急性咳嗽、亚急性咳嗽和慢性咳嗽。
1、急性咳嗽：是指病程小于2周，多见于上呼吸道或者下呼吸道感染引起以及哮喘急性发作
2、亚急性咳嗽：是指病程大于2周而小于4周，除呼吸道感染外可见于细菌性鼻窦炎和哮喘。
3、慢性咳嗽。咳嗽症状持续>4周称为慢性咳嗽。
小孩大多脾胃功能尚未健全，不能吃太多的寒凉食物。下面介绍几个食疗方，除有特别说明外，一般4~8岁儿童剂量应减半，4岁以下的儿童则只需1/3剂量则可（请注意，食疗少儿忌寒凉药物食物)：
1、地龙煲鹧鸪
材料：地龙20克，鹧鸪1只，南杏10克，北杏10克；制法：将材料洗干净放入砂煲，慢火煲至鹧鸪熟烂后加少量调味品，喝汤吃肉；针对人群：适用于上呼吸道感染后的咳嗽、过敏性咳嗽以及其他咳嗽时间较久、体质偏寒的患儿。
2、川贝炖雪梨
材料：川贝10~15克，雪梨（连皮)1~2只，银耳30克，冰糖适量；制法：将材料洗干净，加适量水隔水炖服；针对人群：适用于秋季咳嗽、干燥性鼻炎等燥热咳嗽患儿，体质虚寒者不宜。
3、淮山芝麻糊
材料：淮山30克，黑芝麻30克，白果10克，南杏10克，北杏10克；制法：材料洗净、晒干后磨成粉，加适量水煮成糊状当早餐；针对人群：适用于胃食管反流性咳嗽、过敏性咳嗽以及因脾肾虚弱所致的咳嗽。