1.辅食添加时间
美国儿科学会建议:纯母乳喂养的宝宝6个月后添加辅食,但配方奶喂养的宝宝可以根据情况在4~6个月添加。
所以添加辅食最好是在6个月以后,最早不要早于4个月。
宝宝的肠胃要到4个月左右才能发育成熟,之后才有可能消化奶以外的食物。过早吃辅食不仅会引起营养不均衡,而且吃辅食需要的动作发育也还没有成熟:比如坐、咀嚼和吞咽。
配方奶的宝宝在4~6个月中,如果满足以下4个条件,可以考虑添加辅食:
第一,能够比较稳定地控制住头颈部,在有支持的情况下可以坐稳。比如可以靠在椅子上,不用大人手扶坐起来,并且可以稳定地举起手。
第二,大人吃东西时盯着看你的食物。
第三,具有一定的眼手嘴协调能力,能够看见食物,伸手来抓,能把一些手指食物用手握住,准确地放入嘴里。
第四,当你用勺子喂食的时候能张开嘴,不再用舌头顶出食物。
2.第一口辅食吃什么?
现在大多数的建议是婴儿高铁米粉。但是其实美国儿科学会指出,并没有医学证据显示一定要按照特殊的顺序喂孩子。
如果孩子比较容易接受米粉这类谷物,你可以购买婴儿专用的、强化铁的米粉,冲调给孩子。
辅食添加之后,各种各样的食物都可以做成泥给宝宝尝试。随着宝宝可以吃的食物越来越多,辅食添加更要注重膳食平衡,每一顿饭都要有蔬菜、谷物、肉类或者鸡蛋。
特别要注意的是,一岁以下的婴儿绝对禁止吃蜂蜜,因为蜂蜜有可能受到肉毒杆菌污染,威胁宝宝生命。
3.注意观察是否过敏
刚才说到了一开始吃什么不重要,但有一个关键点要注意,那就是:每次只给宝宝提供一种新的食物,等3~5天后再尝试一种新的。
因为要关注宝宝是否适应新食物,没问题后再开始下一种。
怎么判断宝宝是否适应新食物呢?
一方面,是看宝宝有没有过敏,大多数食物过敏都会在进食后的2~6小时内出现,有时是马上出现,表现为嘴或者眼镜周围荨麻疹样子的红肿,不用太担心,大多数宝宝的过敏反应都很轻微。而且第一次吃的量少,往往也不会很严重。
另一方面,看宝宝有没有食物不耐受,比如轻微的腹泻、便秘,或者出现明显的不舒服、哭闹。
有妈妈反映宝宝有呛、咳。偶尔呛、咳是非常正常的,不用太紧张,但如果总是出现,则可能是食物太硬了或者太大了。你可以试试调得略稀一些,或者颗粒更小、更软。
如果不顺利,就调整我们的预期,再继续尝试新的种类。
4.营养补充
维生素D需要继续补充,而钙、DHA和锌只要宝宝喝够奶,营养均衡,都是不需要额外补充的。
我们之前说过,纯母乳喂养的时候,铁元素可以根据宝宝是否早产、是否体重过低来判断是不是要补充。
而6个月以后,铁的主要来源就是辅食了。
那么除了高铁米粉,还有哪几类食物也富含铁呢?
第一类是猪牛羊肉,还有各种禽类的肉,比如鸡鸭等。如果是母乳喂养的宝宝,最好在添加辅食后尽快尝试各种肉类。另外蛋黄中也含有一定的铁,并且很容易买到,所以也是一种不错的补铁选择。
一些植物类食物也富含铁,比如黑豆、红豆、豌豆、豆腐等,不过吸收率不如动物性来源的高。所以最好的办法是,肉类蔬菜一起吃,特别是搭配维生素C含量高的食物,可以促进铁吸收。
而红枣、红糖这类食物不补铁。