1、萝卜生姜汁
营养分析：萝卜味辛、甘，性凉，具有凉血止血，化痰止咳，利小便解毒的。功效。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用，水浸剂对多种皮肤真菌有抑制作用。生姜辛温散寒和胃。本药汁能祛寒疏风、解毒消肿。
制作方法：将萝卜、生姜洗净，萝卜连皮，生姜刮皮，两者均切碎捣烂，用干净纱布绞汁。将上汁分次慢慢咽服。
2、牛蒡根粥
营养分析：牛蒡根辛苦寒，作用与牛蒡近似，具有疏风散热，利咽消肿之功。另外，牛蒡子根内服可增强新陈代谢，促进血液循环，通利大便，通经等作用。与粳米煮粥，又有健胃和胃的作用。本粥可起疏风清热，利咽和胃的功效。
制作方法：先以米煮粥。另用水煎牛薯根，煮开后5分钟，去渣取汁，调人粥内，加糖调味。温食、凉食均可。
3、洋葱肉碎炒蛋
食谱原料：鸡蛋3~4个，紫皮洋葱1个，猪肉或牛肉3小匙。
调料：盐，米酒、酱油、糖、油、生粉适量。最好选用紫皮洋葱，会比较香。
制作方法：鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。用少许油热锅，然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿，等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。连调料都不用再放了。
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