儿童吃什么粗粮好的呢

时间:2023-10-02 09:53:09 教育 我要投稿

  现在,多数家庭的食谱中,精米、细面、鸡鸭鱼肉占了主导地位,而五谷杂粮在餐桌上几乎见不到。当然这可以说明人们的生活水平提高了,饮食的质量和结构发生了较大变化。但是从医学角度和人体营养的合理上来看,还是要多吃一些粗粮。

  在粗粮中,含有人体所需要的碳水化合物、无机盐、B族维生素和纤维素,当然也包括热量。粗粮中的营养成分是细粮无法替代的。

  餐桌上应该多一些黄面、黑面的食物。像现在提倡的“把玉米摆到桌上来”就证明人们已经开始对粗粮有了一个全新的认识。孩子的成长需要健康,吃得精细,孩子很容易营养过剩,还会造成消化不良、便秘等疾病,所以在孩子的食谱搭配上,应该有粗粮的一席之位。

  宝宝吃粗粮可预防骨质疏松。宝宝喜欢吃甜食,而甜食使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡,就会消耗大量钙质,导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此,常吃些粗粮、瓜果蔬菜,可使骨骼结实。

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