儿童开胃菜谱大全做法
一、爆炒五色彩色蔬菜
1、准备食材：胡萝卜，冬瓜，南瓜，西兰花、白萝卜。
2、将所有的蔬菜清洗干净，最好全都浸泡上半个小时。
3、接着把蔬菜瓜果分别煮熟，碾压成泥状。用挖球器把所有的蔬菜瓜果做成圆形。
4、锅中烧水放入少许的盐和油，把处理好的丸子放入锅中2分钟，接着过凉水后沥干备用。
5、锅再烧热加少许油，放入蒜蓉煸香，倒入丸子们，翻炒，最后加入适量的白糖和盐。出锅时淋上少许的淀粉就可以了。
二、青菜煎饼
1、绿色蔬菜，鸡蛋，面粉。
2、青菜清洗干净，切成小块放入辅食料理机中加入清水搅拌成泥状。鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，将芹菜汁倒入蛋液中继续搅拌均匀，最后倒入面糊朝着一个方向搅拌均匀。
3、平底锅烧热，倒上一点油，转为小火，将青菜面糊倒入锅中，煎至两面略微焦黄出锅装盘既可以了。也可以把青菜饼切成孩子喜欢的样子。
三、山药红豆糕
1、准备食材：山药，红豆，白糖。
2、将山药清洗干净，放锅上蒸，把蒸熟的山药去皮，切成段状。接着取一块保鲜膜，把山药放上去，保鲜膜对折，将山药碾压成山药泥。或者放入搅拌机中搅拌成泥状也行。
3、红豆提前泡发至少4个小时。锅中放适量的冷水，红豆放进去煮熟后捞出。
4、锅中倒入白糖，接着加入冷水，大会开始煮，煮到汤汁产生粘性后，改为小火，把红豆倒进去，务必让每一颗红豆都均匀的裹上糖粉
5、最后把红豆倒入山药泥中，搅拌均匀，做成圆形也可以星形也行。